Máta peprná

Česky:  

Máta peprná

Latinsky:  

Mentha piperita

Slovensky:

mäta pieporná

máta peprná - Máta peprná

Česky: Máta peprná Latinsky: Mentha piperita Slovensky: mäta pieporná

banner 800 90 bylinkopedie 1 - Máta peprná

Čeleď: hluchavkovité, Lamiaceae
Typ: trvalka

 

Výška: až 0,7 m
List: vejčitý, celokrajný
Barva květu:  růžová, modrá až fialová
Nároky na půdu:  výživná
Nároky na světlo: plné slunce až polostín
Nároky na vlhkost:  vyšší
Kvetení:  červen až září
 

 

Popis: 

Máta patří k nejznámějším a k nejpopulárnějším léčivým bylinkám na světě, hlavně díky její nezaměnitelné chuti a vůni. Velké využití nachází při přípravě nápojů.

 

Léčivé účinky

  • Pomáhá při nachlazení a kašli.
  • Zklidňuje podrážděné zažívací ústrojí.
  • Podporuje trávení.
  • Mírní nadýmání.
  • Pomáhá při bolestech hlavy.
  • Pomáhá uvolnit ucpaný nos.
  • Má protikřečový účinek.
  • Utišuje svalové bolesti.

 

Návody a recepty:

  • Mátový sirup: Budete potřebovat 70 g mátových listů, 0,5 l vody, 0,5 kg cukru a šťávu z jednoho citronu. Vodu s cukrem přivedeme do varu, a jakmile směs začne houstnout, přidáme nadrobno pokrájené lístky čerstvé máty. Krátce povaříme a necháme odstát 2 hodiny. Přecedíme, zahřejeme k varu, přidáme šťávu z citronu a sirup naplníme do lahví. Uchováváme jej v temnu a chladu.