Zelenina

mrkev zavařenina t

Umíte správně zavařovat mrkev? Příli...

Letošní sezóna byla bohatá snad na všechny zahrádkářské plodiny. A co s přebytkem úrody? Můžete ji zkusit zavařit. Vyzkoušejte, jak skvěle chutná třeba zavařená mrkev,

pečené brambory

Lék na depresi? Pečené brambory

Na depresivní stavy nabízí přírodní lékárna množství užitečných prostředků. Ten nejprostší a nejjednodušší má však v kuchyni úplně každý. Překvapí vás, na jak prostém principu

zelí t

Zelí – jak uchovat jeho šťavnaté hlá...

Věděli jste, že správně uložené hlávky zelí vám ve spíži vydrží až šest měsíců? Ano, a stačí přitom dodržovat jen několik základních pravidel. A začíná

naložená zelenina t

Připravte si nakládanou zeleninu doma, je...

Řeknete si asi, proč si vyrábět nakládanou zeleninu doma, když obchody jsou plné nakládaných okurek, zelí apod.? No právě, za prvé jsou to většinou jednodruhové

kapusta

Osm důvodů, proč jíst kapustu

Říj 26, 2018Žádné komentáře

Kapusta (Brassica oleracea) je druh zeleniny, který má purpurové nebo nazelenalé listy (záleží na druhu odrůdy kapusty). Vědci nevědí, jak dlouho již kapustu pěstujeme, ale

rukola

Milujete salát s rukolou? Hlavní ingredie...

Říj 25, 2018Žádné komentáře

Rukola nebo také roketa nesmí v posledních letech chybět v žádném oddělení zdravé výživy. Nemusíte však platit nehorázné částky za malé vaničky naplněné hrstmi svěže zelených listů.

dýně

Není dýně jako dýně. Máme jich někol...

Říj 17, 20181 komentář

Druhů a kultivarů dýní existuje opravdu veliké množství, a tak se vám pokusíme pomoci, abyste se v těch dýních vyznali. Dozvíte se nejen to, jak je

cibule prorůstavá wikipedia

Cibule poschoďová – kuriozita do vaší...

Říj 15, 2018Žádné komentáře

Cibule poschoďová, známá také pod názvem cibule prorůstaná, se postará o to, abyste měli na své zahradě taky něco trochu kuriózního. Kromě toho, že hezky

brambory

Zkuste si vypěstovat vlastní brambory

Říj 14, 2018Žádné komentáře

Máte na zahradě dost místa a přemýšlíte, co byste kromě tradiční zeleniny, ovoce a květin ještě vyzkoušeli pěstovat? Co takhle vlastní brambory, abyste si je

červená řepa

Červená řepa nejen pro plodnost

Říj 12, 20181 komentář

Červená řepa je opravdu skvělou zásobárnou vitamínů a dalších minerálních látek. O jejím využívání svědčí i to, že je známá od starověku. Tehdy se sice