Poslední letní bylinky pod střechu: Které zachránit před chladem
Září bývá na zahradě měsícem, kdy se ještě nechceme vzdát léta. Záhony jsou plné poslední zeleniny, na terase dozrávají rajčata...
Bylinky
Bylinky jsou na zahradách pěstovány díky svému silnému aroma a chuti. Bylinky můžeme pěstovat v květináčích, nejrůznějších nádobách i ve volné půdě. Bylinky jsou skvělým přírodním ochucovadlem, které dodají každému jídlu identickou chuť. Mají navíc mnoho léčivých vlastností, které jsou jim přiřazovány po dlouhá staletí. Bylinky jako koření se používají k vylepšení chutí a dodání identické vůně pokrmů. Používají se rovněž ke konzervaci potravin. Můžeme je používat čerstvé nebo sušené či zamrazené. V této podobě se může připravit jeden druh koření nebo směs koření, dodávající vašemu pokrmu nezaměnitelnou chuť a aroma. Z bylinek se dají připravit nejrůznější kořenící směsi. Koření se nepoužívá samostatně, ale často spolu s jinými druhy bylinek a rostlin. Proto se vyrábí nejrůznější směsi koření, vhodné pro konkrétní typ jídla. Nejčastěji používáme směs koření pro ryby, guláše, pečená masa, omáčky apod. Přidejte si Sazeničku na své sociální sítě a mějte po ruce svého online rádce, který vás naučí připravit nejrůznější kořenící směsi pro dochucení vašich oblíbených jídel. Rozmanitá chuť koření udělá z vaší kuchyně ráj pro chuťové buňky.
Voňavé poklady z vlastní zahrady: Domácí bylinné sirupy plné chutí i tradičních bylinek
Příprava domácích bylinných sirupů patří mezi nejkrásnější letní tradice, která se v posledních letech znovu vrací do českých domácností. Mnoho...
Osvěžení plné vůní a chutí: Bylinné limonády z vlastní zahrady promění obyčejné léto v gurmánský zážitek
V horkých letních dnech není nic příjemnějšího než sklenice dobře vychlazené domácí limonády. Zatímco v obchodech najdeme nepřeberné množství slazených...
Osvěžení z vlastní zahrady: Ledové bylinné čaje plné chuti a letní vůně
Během horkých letních dnů hledá většina lidí způsoby, jak doplnit tekutiny a zároveň si dopřát něco chutného a osvěžujícího. Přestože...
Zlato letní zahrady: Měsíček lékařský nabízí bohatou sklizeň květů po celé léto
Měsíček lékařský (Calendula officinalis) patří mezi nejznámější a nejoblíbenější léčivé bylinky, které se po staletí pěstují v zahradách po celé...
Hořčičný list v letní kondici: Tajemství bohaté sklizně křehkých a chutných listů
Hořčičný list patří mezi méně známé, ale stále oblíbenější listové zeleniny, které si nacházejí místo v českých zahradách. Je ceněný...
Vůně léta ukrytá v listech máty: Bohatá sklizeň a široké možnosti využití čerstvé bylinky
Máta patří mezi nejoblíbenější léčivé bylinky, které si našly své místo téměř na každé zahradě, balkoně i terase. Její svěží...
Silný start pro voňavé bylinky díky pěstování v kokosových tabletách
Pěstování vlastních bylinek se v posledních letech těší stále větší oblibě. Mnoho zahrádkářů i pěstitelů na parapetu hledá způsoby, které...
Skrytý život v semínku aneb trvanlivost bylinek pod drobnohledem
Pěstování vlastních bylinek patří mezi nejoblíbenější zahradnické činnosti. Mnoho pěstitelů si každoročně pořizuje nová semena, přestože doma často mají zásoby...
Populární články
-
Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby
-
Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové
-
Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat
-
Pětkovec kopinatý je novinka mezi přenosnými rostlinami. Potěší zajímavými květy i jednoduchou péčí
-
Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem
