Zelenina

salát

Co jste (možná) nevěděli o salátu? Jak chutnal ve starověku, a který nám nejvíce prospívá

Saláty všech druhů jsou velmi oblíbenou ingrediencí v kuchyni i vítanou ozdobou talíře. Ovšem pojďme se podívat na tuto zeleninu i z trochu jiné strany.

celery

Celer není jen do polévek, ale lze z něj připravit i jiná chutná jídla

Pro 09, 20191 komentář

Celer? Tak trochu přehlížíme tuto zeleninu, která však obsahuje mnoho vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, a navíc z ní můžeme uvařit spoustu chutných jídel. Pojďte

večeře

Domácí mrkev, petržel a celer perfektně zazáří ve štědrovečerním vánočním salátu

Domácí bramborový salát: Kořenovou zeleninu ve svém jídelníčku často opomíjíme, a o to více bychom jí to měli vynahradit tam, kde její přítomnost hraje skutečně

celer

Celer detoxikuje organismus a je přírodní afrodisiakum

Celer je zelenina, která bývá používaná jako doplněk při vaření či k dochucení pokrmů. Jeho konzumace je datována dávno do minulosti. Zdánlivě obyčejná zelenina v sobě skrývá

brambory

Jak využít brambory? Hodit se vám budou na zahradě i v domácnosti

Říj 18, 2019Žádné komentáře

Brambory máme zafixované jako vcelku univerzální potravinu. S trochou námahy bychom si také nejspíš vzpomněli na to, že voda z vařených brambor (samozřejmě neosolená) slouží

koženová zelenina t

Jak skladovat kořenovou zeleninu. Pozor si dejte již při sklízení

Říj 08, 2019Žádné komentáře

V polovině podzimu je čas na sklizeň všech druhů kořenových plodin: mrkev, ředkvičky, okurky, celer, japonská bílá ředkev (daikon) atd. Existuje obrovská rozmanitost kořenových plodin,

kubansky spenat

Znáte kubánský špenát? Teď je nejvhodnější doba k jeho výsevu

Zář 27, 2019Žádné komentáře

Kubánský špenát nebo také portulák zimní či batolka prorostlá je zelenina podobná kozlíčku polníčku, která pochází ze Severní Ameriky. Tam roste volně na pobřeží. Pěstovat

dyne

Dýně a cukety je nutné sklidit do prvních mrazíků

Zář 23, 2019Žádné komentáře

Máte na zahradě krásné velké dýně a k tomu ještě cukety? Sklízejte je postupně, ale neotálejte, jakmile budou hlásit první noční mrazíky. Všechny plody tykví

brambora

Nejčastější choroby brambor a jak jim zamezit

Zář 11, 2019Žádné komentáře

Brambory často napadají choroby a škůdci a naším úkolem je dodržet preventivní opatření a při napadení brambor ihned zasáhnout, jinak může být celá úroda k ničemu.

Zavřít