Zelenina

večeře

Domácí mrkev, petržel a celer perfektně...

Domácí bramborový salát: Kořenovou zeleninu ve svém jídelníčku často opomíjíme, a o to více bychom jí to měli vynahradit tam, kde její přítomnost hraje skutečně

celer

Celer detoxikuje organismus a je přírodn...

Celer je zelenina, která bývá používaná jako doplněk při vaření či k dochucení pokrmů. Jeho konzumace je datována dávno do minulosti. Zdánlivě obyčejná zelenina v sobě skrývá

brambory

Jak využít brambory? Hodit se vám budou ...

Říj 18, 2019Žádné komentáře

Brambory máme zafixované jako vcelku univerzální potravinu. S trochou námahy bychom si také nejspíš vzpomněli na to, že voda z vařených brambor (samozřejmě neosolená) slouží

koženová zelenina t

Jak skladovat kořenovou zeleninu. Pozor si...

Říj 08, 2019Žádné komentáře

V polovině podzimu je čas na sklizeň všech druhů kořenových plodin: mrkev, ředkvičky, okurky, celer, japonská bílá ředkev (daikon) atd. Existuje obrovská rozmanitost kořenových plodin,

kubansky spenat

Znáte kubánský špenát? Teď je nejvhod...

Zář 27, 2019Žádné komentáře

Kubánský špenát nebo také portulák zimní či batolka prorostlá je zelenina podobná kozlíčku polníčku, která pochází ze Severní Ameriky. Tam roste volně na pobřeží. Pěstovat

dyne

Dýně a cukety je nutné sklidit do první...

Zář 23, 2019Žádné komentáře

Máte na zahradě krásné velké dýně a k tomu ještě cukety? Sklízejte je postupně, ale neotálejte, jakmile budou hlásit první noční mrazíky. Všechny plody tykví

brambora

Nejčastější choroby brambor a jak jim z...

Zář 11, 2019Žádné komentáře

Brambory často napadají choroby a škůdci a naším úkolem je dodržet preventivní opatření a při napadení brambor ihned zasáhnout, jinak může být celá úroda k ničemu.

lilek

Lilek: Kdy sklízet, jak využít a čeho s...

Patříte mezi úspěšné pěstitele? Pokud se vám nedaří pěstovat lilek, poradíme, jaké odrůdy zakoupit a vyzkoušet pro úspěšné pěstování. Jak sklízet a správně skladovat lilek?

rajcata

Nejčastější choroby rajčat a jak proti...

Existuje několik chorob, které jsou typické zvláště pro rajčata, resp. pro lilkovitou zeleninu, jako je rajče, paprika nebo lilek. Seznamte se s nimi, ať víte, jak

Zavřít