Aronie černoplodá (Aronia melanocarpa), známá také jako černý jeřáb, je nenáročný ovocný keř, který v sobě spojuje krásu i užitek. Na jaře kvete sněhobílými květy, v létě nabízí bohatou úrodu tmavých bobulí a na podzim se pyšní výrazně červenými listy. Díky své odolnosti, nízkým nárokům a vysokému obsahu antioxidantů je ideální volbou pro každého, kdo chce pěstovat zdravé ovoce s minimem práce. V následujícím článku se dozvíte, jak správně vysadit aronii a jak o ni dlouhodobě pečovat.
Proč pěstovat právě aronii
- Je extrémně odolná vůči mrazu, suchu i chorobám
- Plody obsahují velké množství vitaminů C, K, antioxidantů a vlákniny
- Skvěle se hodí k výrobě šťáv, sirupů, džemů i likérů
- Je dekorativní v každé roční době
- Vhodná i pro živé ploty nebo jedlé keřové stěny
Kam a kdy aronii vysadit
Termín výsadby:
Nejvhodnější doba pro výsadbu je podzim (září–listopad) nebo jaro (březen–duben). Podzimní výsadba umožní keři dobře zakořenit do zimy.
Stanoviště:
Aronie miluje slunce, ale snese i polostín. Čím více světla, tím lepší kvetení i úroda.
Půda:
Nejlépe prospívá v propustné, mírně kyselé až neutrální půdě. Nesnáší zamokření – v takových podmínkách může trpět kořenovým hnitím. Pokud máte těžší půdu, přidejte písek nebo štěrk pro lepší odvodnění.
Postup výsadby
- Příprava jámy:
Vyhlubte jámu cca 40–50 cm hlubokou a širokou. Dno uvolněte a smíchejte půdu s kompostem. - Sazenice:
Použijte zakořeněný keřík s pevným kořenovým balem. Před výsadbou namočte kořeny na 1–2 hodiny do vody. - Výsadbová vzdálenost:
Mezi keři ponechte 2–3 metry (u živého plotu cca 1–1,5 m). Aronie dorůstá výšky 1,5–2,5 m. - Zalévání a mulčování:
Po zasazení keř důkladně zalijte. Doporučuje se pokrýt povrch kolem rostliny mulčem (kůra, listí, sláma), který pomáhá udržovat vlhkost a omezí růst plevele.
Péče o aronii po výsadbě
Zálivka:
V prvním roce po výsadbě je třeba pravidelně zalévat, zejména v suchém období. Později se aronie dobře obejde i bez časté zálivky.
Hnojení:
Není nutné přehánět. Každé jaro stačí zapravit do půdy kompost nebo organické hnojivo. Přehnojení dusíkem může omezit plodnost.
Řez:
Aronie tvoří plody na víceletém dřevě. Pravidelný řez udržuje keř vitální a zamezuje jeho zahuštění. Doporučuje se:
- každé 3–4 roky odstranit staré výhony u země
- ponechávat mladé, silné výhony
- provádět řez nejlépe na jaře před rašením
Plody:
Zrají během září a je dobré je sklízet ve chvíli, kdy jsou sytě černé a snadno se odtrhávají. Plody lze konzumovat čerstvé, ale oblíbené je i sušení nebo zpracování na sirupy a marmelády.
Odrůdy aronie
Existuje několik vyšlechtěných odrůd, které se liší velikostí keře a plodností:
- Nero – kompaktní, s velkými sladšími plody
- Hugin – spíše okrasný, nižší růst
- Viking – velmi úrodný, bujný růst
- Aron – bohatě kvetoucí a mrazuvzdorný
Všechny jsou vhodné do českých podmínek.
Nejčastější chyby
- Výsadba do těžké, jílovité půdy bez drenáže
- Nedostatečný rozestup mezi keři – vede k nadměrnému zahuštění
- Zanedbání řezu – keř postupně méně plodí
- Příliš mnoho dusíku v hnojivech – spíše podporuje růst zelené hmoty než plodů
Výsadba aronie a její údržba je nenáročná, ale přináší bohaté výhody – nejen ve formě úrody, ale i jako krásný krajinný prvek. Díky své odolnosti je vhodná i pro začátečníky a nevyžaduje chemickou ochranu. Stačí vhodné stanoviště, lehká půda, pravidelný řez a občasné přihnojení – a aronie se vám odvděčí bohatou a zdravou sklizní každý rok.
