Každý zkušený zahradník ví, že správný řez stromů a keřů je základem jejich zdravého růstu i bohaté úrody. Otázkou ale zůstává, zda je vhodné provádět řez před zimou, nebo zda je lepší počkat do jara. Odpověď není úplně jednoznačná – záleží totiž na typu rostliny, jejím stáří i aktuálním počasí. Pokud chcete, aby vaše zahrada zimu přečkala bez újmy, je potřeba vědět, kdy a co stříhat – a co raději ponechat na později.
Proč se řez provádí
Řez má několik důležitých funkcí:
- Podporuje růst nových výhonů,
- zlepšuje nasazení květů a plodů,
- odstraňuje nemocné nebo poškozené části rostlin,
- a pomáhá udržet požadovaný tvar koruny či keře.
Zimní období je však specifické – rostliny se nacházejí v klidu, a proto se s nimi musí zacházet jinak než v době vegetace.
Řez před zimou – výhody i rizika
Mnoho zahrádkářů má tendenci dělat řez ještě na podzim, aby měli zahradu na zimu „uklizenou“. Na první pohled to vypadá logicky – listí opadá, větve jsou dobře viditelné a práce jde snadno od ruky. Ovšem příliš brzký nebo nevhodný řez může rostlinám uškodit.
Každý řez totiž znamená otevřenou ránu, kterou rostlina potřebuje zahojit. Pokud přijde mráz dřív, než se rána zacelí, může dojít k poškození pletiva nebo vniknutí infekce. Výsledkem bývá oslabení keře či stromu, někdy i jeho úhyn.
Z toho důvodu se doporučuje dělat řez na podzim jen u vybraných druhů a za vhodných podmínek.
Kdy a které okrasné keře stříhat
U okrasných keřů záleží na tom, kdy kvetou.
- Keře kvetoucí na jaře (např. zlatice, tavolník, pustoryl, šeřík) by se na podzim nestříhaly. Jejich květní pupeny se totiž tvoří už na podzim, a řezem byste je odstranili. Tyto druhy je vhodné prořezat až po odkvětu v následujícím roce.
- Keře kvetoucí v létě nebo na podzim (např. komule, ibišek, růže, hortenzie latnaté) lze naopak zkrátit na podzim. Ty totiž kvetou na nových výhonech, které teprve na jaře vyraší.
Podzimní řez u těchto druhů pomáhá udržet kompaktní tvar, omezit přerůstání a podpořit silný jarní start.
Neprovádějte však řez příliš brzy – ideální doba je po opadu listí, kdy už rostlina vstoupila do klidového režimu, ale ještě nepřišly silné mrazy.
Co s růžemi a trvalkami
Růže patří mezi keře, u nichž je řez velmi individuální. Obecně se doporučuje odstranit odkvetlé květy a příliš dlouhé výhony, které by se mohly pod tíhou sněhu zlomit. Hlavní řez ale provádějte až na jaře, kdy už nehrozí mrazy.
U trvalek je vhodné odříznout suché nadzemní části, ale některé druhy – například okrasné trávy – můžete ponechat až do jara. Jejich suché stvoly totiž chrání kořeny před mrazem a navíc vypadají esteticky.
Řez ovocných stromů – ano, ale s rozmyslem
U ovocných stromů je načasování řezu klíčové.
Na podzim a v zimě jsou stromy ve vegetačním klidu, a tak se řez zpravidla odkládá až na konec zimy nebo na časné jaro. V té době už nehrozí silné mrazy a rány se lépe hojí.
Nicméně existují výjimky:
- Jádroviny (např. jabloně a hrušně) se mohou zlehka prosvětlit i na podzim, pokud je potřeba odstranit suché, nemocné nebo zlomené větve.
- Peckoviny (třešně, švestky, meruňky) se naopak na podzim neřežou vůbec – jejich rány se hojí pomalu a hrozí infekce houbami. Ideální čas pro jejich řez je po sklizni nebo až v létě.
Pokud přece jen potřebujete zasáhnout před zimou, zaměřte se pouze na sanitární řez – odstranění poškozených či napadených částí. Hlavní tvarovací řez nechte až na jaro.
Jak poznat správný okamžik
Ideální doba pro podzimní řez je, když:
- teploty se pohybují nad nulou,
- několik dní nepršelo (aby dřevo nebylo nasáklé vodou),
- a rostlina již ukončila vegetaci.
Nikdy nestříhejte těsně před příchodem mrazů – i mírné poškození pletiva může vést ke zmrznutí větve.
Péče po řezu
Ať už provádíte řez na jaře nebo na podzim, vždy je důležité ošetřit rány. Použijte stromový balzám nebo štěpařský vosk, který zabrání pronikání vlhkosti a patogenů.
Větve z nemocných rostlin nenechávejte na kompostu – spalte je nebo odvezte do sběrného dvora. Zdravé větve můžete využít k štěpkování nebo jako palivo.
Co dělat s mladými dřevinami
Mladé stromky a keře by se neměly řezat vůbec v prvních dvou letech po výsadbě (s výjimkou odstranění poškozených částí). Jejich pletiva jsou ještě měkká a snadno promrzají.
Místo řezu se zaměřte na ochranu proti mrazu – obalte kmeny jutou, rákosovými rohožemi nebo chvojím a mulčujte půdu kolem kmene, aby kořeny nezmrzly.
Shrnutí – ano, nebo ne?
Otázka, zda provádět řez okrasných keřů a ovocných stromů před zimou, nemá univerzální odpověď.
- Ano, pokud se jedná o keře, které kvetou na novém dřevě (např. komule, ibišek, růže), nebo pokud odstraňujete suché či nemocné části.
- Ne, pokud jde o druhy kvetoucí na jaře, mladé stromky či peckoviny – u těch řez odložte až na jaro.
Klíčem k úspěchu je znát potřeby konkrétní rostliny, vyhnout se mrazům a zajistit, aby se rány stihly zacelit.
Řez před zimou může být pro rostliny prospěšný, pokud je proveden vhodně, šetrně a ve správný čas. Pamatujte, že méně je někdy více – příliš razantní zásah může napáchat víc škody než užitku.
Na podzim se proto zaměřte hlavně na údržbu, prosvětlení a odstranění nemocných větví. Hlavní tvarovací řezy nechte až na jaro, kdy se příroda znovu probouzí a rostliny mají dostatek síly se regenerovat.
Zahrada vám na jaře poděkuje bohatým růstem, zdravými korunami a krásnými květy – a vy budete mít jistotu, že jste pro ni udělali to nejlepší.
