Ostrožky (Delphinium) patří mezi nejvýraznější a nejkrásnější trvalky našich zahrad. Své jméno získaly podle tvaru květu, který připomíná ptačí ostruhu. Jejich vysoké, bohatě kvetoucí klasy v odstínech modré, fialové, bílé, růžové či levandulové vytvářejí elegantní vertikální linie a dodávají záhonům šarm i monumentálnost. Ostrožky jsou ideální volbou pro venkovské zahrady, květinové záhony i jako řezané květiny do váz.
Přestože ostrožky působí křehce, při dodržení základních pěstitelských zásad jsou poměrně nenáročné, a navíc velmi vděčné. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat ostrožky, od výsevu až po péči během sezóny, a jak si zajistit bohaté a dlouhotrvající kvetení.
-
Výběr stanoviště a půdy
Pro úspěšné pěstování ostrožek je klíčové zvolit vhodné stanoviště. Ostrožky milují slunné místo, ale snesou i lehký polostín – zejména v teplejších oblastech, kde jim částečné zastínění v odpoledních hodinách může pomoci předejít přehřívání.
Půda by měla být hluboká, humózní, dobře propustná a mírně vlhká. Ostrožky nesnášejí přemokřenou půdu – přílišná vlhkost vede k zahnívání kořenů. Ideální je půda s neutrálním až mírně zásaditým pH. Před výsadbou se doporučuje půdu vylepšit kompostem nebo dobře uleželým hnojem, aby byla bohatá na živiny.
-
Výsev a množení
Ostrožky lze pěstovat buď výsevem ze semen, nebo dělením starších trsů. Nejčastější metodou je výsev, který vyžaduje určitou trpělivost.
- Výsev: Semena vysévejte v březnu až dubnu doma nebo ve skleníku. Kvalitní semena klíčí při teplotě kolem 15 °C. Důležité je, že semena potřebují světlo ke klíčení, proto je nezasypávejte zeminou, ale jen lehce zatlačte do substrátu.
- Přepichování: Jakmile mají sazeničky dva pravé lístky, přepikýrujte je do větších nádob. Ven se vysazují v druhé polovině května, kdy nehrozí mrazíky.
- Dělení trsů: Starší ostrožky lze množit dělením na jaře nebo na podzim, ale tento způsob se používá méně často, protože rostliny jsou křehké.
-
Výsadba na záhon
Ostrožky vyžadují dostatek prostoru, proto dodržujte rozestupy mezi rostlinami 40–60 cm, podle konkrétní odrůdy. Rostliny potřebují dobré proudění vzduchu, aby byly méně náchylné k houbovým chorobám.
Po výsadbě je důležité sazenice důkladně zalít a přistínit, pokud je velmi teplo a sucho. Kořeny se musí dobře uchytit, jinak může dojít k zaschnutí nebo zlomení mladých výhonků.
-
Zálivka a hnojení
Zálivka je klíčová především během suchého léta a při tvorbě květenství. Ostrožky mají rády vlhkou, ale ne přemokřenou půdu. Ideální je zalévat méně často, ale vydatně, aby voda pronikla až ke kořenům.
Hnojení provádějte pravidelně během vegetace:
- Na jaře přidejte kompost nebo organické hnojivo, které zajistí dostatek živin pro start růstu.
- V období tvorby poupat můžete použít tekuté hnojivo s vyšším obsahem fosforu a draslíku, které podpoří tvorbu květů a jejich vybarvení.
Vyhněte se nadbytku dusíku, který by mohl vést k přílišnému růstu listů a nestabilitě stonků.
-
Podpěry a ochrana před větrem
Vzhledem k tomu, že některé odrůdy ostrožek dorůstají výšky i přes 150 cm, je nezbytné zajistit jim oporu. Nejlepší jsou kruhové podpěry, dřevěné kolíky nebo spirálové konstrukce, které udrží květenství ve vzpřímené poloze.
Ostrožky jsou náchylné na polámání větrem, proto je nevysazujte na zcela otevřená, větrná místa.
-
Odstraňování odkvetlých květů a druhé kvetení
Pravidelné odstraňování odkvetlých květů prodlužuje dobu kvetení a podporuje zdravý růst rostliny. Pokud květenství odstraníte včas, mnohé odrůdy ostrožek vykvetou ještě jednou koncem léta nebo začátkem podzimu.
Po prvním kvetení můžete rostlinu seříznout cca 10–15 cm nad zemí, zalít a přihnojit. Rostlina vyraší nové výhony, které mohou znovu vykvést.

-
Přezimování a dlouhověkost
Ostrožky jsou mrazuvzdorné, ale po odkvětu je vhodné seříznout je na výšku 10 cm a zakrýt lehkou vrstvou kompostu, listí nebo mulče, aby byly chráněny před holomrazy.
Rostlina si během zimy odpočine a na jaře opět obrazí s plnou silou. Pravidelným dělením trsů každých 4–5 let prodloužíte její životnost a vitalitu.
-
Choroby a škůdci
Ostrožky mohou být náchylné k některým houbovým onemocněním, především při nadměrné vlhkosti:
- Padlí – projevuje se bílým povlakem na listech. Prevence spočívá v dostatečné vzdálenosti mezi rostlinami a správné zálivce.
- Plíseň šedá (botrytida) – napadá květy a listy v chladném a vlhkém počasí.
- Slimáci a hlemýždi – napadají mladé výhonky. Pomáhá mechanická ochrana nebo ekologické granule.
Důležitou prevencí je čisté stanoviště, odstranění odkvetlých částí a omezení zálivky na listy.
-
Využití v zahradě a ve váze
Ostrožky jsou dokonalé do zadních částí záhonů, kde vytvoří výrazné vertikální akcenty. Skvěle se kombinují s růžemi, kopretinami, třapatkami, levandulí či čechravami. Působí romanticky i vznešeně zároveň.
Ve váze vydrží několik dní, pokud jsou řezány ve chvíli, kdy se otevřelo prvních pár květů. Pro delší výdrž je vhodné seříznout stonky šikmo a dát do čisté vody.
Pěstování ostrožek přináší do zahrady eleganci, výšku a bohaté kvetení. Ačkoli mohou působit náročně, při dodržení základních zásad – správné stanoviště, kvalitní půda, dostatek vody a opory – se vám odmění každoročně nádherným květenstvím. Jsou ozdobou nejen venkovských zahrad, ale i formálních výsadeb. Stačí jim dát trochu pozornosti a ony se stanou nepřehlédnutelnými hvězdami vaší zahrady.