Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Zelenina

Patizon – málo kalorií, spousta vitamínů. Navíc roste velmi rychle a má mnoho plodů

Jana Sramcikova od Jana Sramcikova
8.6.2020
v Zelenina
Doba čtení: 3 minut čtení
A A
0
patison

patizon

V kuchyni milovníků diet a zdravé výživy je patizon doslova modlou, ale stejnou radost udělá i zahrádkářům. Za dobrých podmínek totiž roste opravdu rychle, dá se využít stejně jako cuketa a potěší vás během jediné sezóny velkým množstvím plodů. A co všechno ke svému spokojenému růstu potřebuje?

Možná to tak nevypadá, ale patizon vlastně dýně je. Přesněji řečeno, jde o kultivar dýně chřestové, známé u našich babiček jako tykev turek. V obchodech ho seženete pod označením Cucurbita pepo, var. cylindrica.

Vyznejte se v patizonech

Typický je pro ně diskovitý plod na okrajích s charakteristickými prohlubeninami. Nejznámější je asi bílý patizon, ale může být i žlutý, oranžový nebo zelený. Ovšem rostlinu samotnou od dýně prakticky nepoznáte, takže pokud se vám náhodou během výsevu smíchají sáčky s osivem, budete si muset s přesným určením rostliny počkat, až se objeví první plody.

Zelené stonky rychle vytvoří neprostupný keřík, v němž se začnou brzy v úžlabí listů tvořit poměrně velké žluté květy, ne nepodobné těm okurkovým. Kvetou pouze jeden den, ale nemusíte se bát. Na patizonu se zároveň objevují samčí i samičí, takže o samoopylení je postaráno. Není tedy třeba kupovat více rostlin, patizony si vystačí samy.

Dýně se dříve pěstovaly na kompostech

Ještě naše babičky měly kompostové vršky porostlé dýněmi. Množství živin jim totiž svědčí, bohužel jsou schopné vysát půdu téměř do prázdna, a to platí i pro patizony. Pokud tedy zeminu z kompostu nechcete dát v plen rozpínavým patizonům, dopřejte jim místo toho slunečný záhon, prošpikovaný hnojem nebo velkou dávkou kompostu. Pokud na zahradě nic takového nemáte, nezbude vám, než patizony 6-8x za sezonu pořádně přihnojit klasickým organickým hnojivem pro zeleninu.

patizon
Patizon

Bez množství vody se neobejdou

Co do pěstování se ovšem patizony podobají spíše okurkám. Bez skleníku se sice obejdou, ale na vodu i slunce jsou náročné úplně stejně. A aby toho nebylo málo, ohrožují je i stejní škůdci. Třeba během horkého a suchého léta se často objevuje okurkové padlí.

Ovšem pozor, zálivka by neměla být nárazová. Patizonům mnohem lépe svědčí průběžné mírné zavlažování půdy. Takže buď můžete zalévat poctivě alespoň 2x denně, nebo si na zahradu pořídit praktický samozavlažovací systém.

Pořídit si semena nebo sazenice?

Patizon lze na zahrádku dostat oběma způsoby, každý z nich má však svá specifika. Přímý výsev do volné půdy si můžeme dovolit jen v opravdu mírných a teplých polohách. Provádí se v dubnu, jakmile je půda dostatečně prohřátá. Čekání na Zmrzlé se nevyplácí, patizony pak nedosahují takové plodnosti. Semena se vysévají do hloubky 20-30 mm. Jakmile rostliny vzejdou, vybereme jen ty nejsilnější a vysazujeme je do spony 1×1 až 1,5×1,5 metru.

Pěstování sazenic je o něco jednodušší. Na záhon přicházejí až po Zmrzlých, takže nehrozí poškození nízkými teplotami. Sazenice můžeme zakoupit nebo vysít už v březnu do truhlíků na parapet. Do půdy patří až ve chvíli, kdy se na stonku objeví alespoň dva pravé listy.

Na úrodu čekat nemusíte, jakmile vykvete, je skoro čas

I když v obchodech vídáme především velké patizony, jež svou podobnost s dýněmi nezapřou, tyto rostliny mají i další zajímavou vlastnost. Malé plody lze totiž sbírat už několik dní po odkvětu a upravovat je podobně jako cuketu. Mají stejně neutrální chuť, při tepelném zpracování rychle měknou a zachutnají vám i zavařené jako okurky nakládačky.

Necháte-li plod dozrát, využijete je stejně jako dýně. Jejich dužina obsahuje velké množství, vitamínů a minerálů (železo, draslík a naopak minimum sodíku), takže jsou perfektní pro redukční diety. Pomáhají nastartovat trávení, působí detoxikačně na střeva a celkově regenerují organismus. A ocení je také diabetici, a to díky nízkému obsahu sacharidů.

 

TIP:

 
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
 

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: dietní potravinadietní přísadadietní zelenina
SdíletTweetPin2
Jana Sramcikova

Jana Sramcikova

Láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá – to když jsem je s něžností, dvouletému děcku vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek. Mou další velkou lásko je Asie, zejména pak Čína a Japonsko, takže pokud chcete vědět, jak se pěstují pivoňky, čím si předcházet bonsaje nebo kterak začlenit do zahrádky bambus, budu přesně váš člověk :)

Podobné články

ředkvičky

Zelenina v truhlíku: malá sklizeň, velká radost

od Jitka Chvapilova
2.6.2025
0

Nikdy jsem neměl velkou zahradu. A upřímně – dlouho jsem si myslel, že bez ní se o nějaké pěstování nemá...

rajčata

Jak správně pěstovat okurky a rajčata společně

od Jitka Chvapilova
17.5.2025
0

Okurky a rajčata patří mezi nejoblíbenější plodovou zeleninu, kterou si pěstují nejen zkušení zahrádkáři, ale i začátečníci na balkonech a...

Další příspěvek
pitahaya

Pitahaya – jedlé plody kaktusu a ještě něco navíc

iberis

Kvetoucí koberec nejlépe vytvoříte z iberky okoličnaté

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

18 − seven =

Mohlo by vás zajímat

clitoria

Clitoria ternatea aneb modrý čaj. Vyrobit lze jen z této rostliny

9.6.2020
konopí

Konopná mast – v čem nám může hodně pomoci

5.5.2022
muchovník hladký

Muchovník je keř, který má chutné ovoce

8.6.2020

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena