Pitahaya neboli dračí ovoce je krásný a chutný plod kaktusu Hylocereus undatus, který je však i dnes dost vzácný, protože se špatně převáží. Podaří-li se vám jej přesto sehnat, využijte všechny přednosti, které tento plod skrývá.
Odkud pochází
Kaktus Hylocereus undatus pochází ze Střední Ameriky, avšak pěstuje se i v Číně, Vietnamu či Izraeli. Potřebuje horké a suché tropické klima, a v zemích původu dorůstá až šestimetrové výšky.
Jak plod pitahaya vypadá
Plod je až 20 cm dlouhý, bezostný, slupka bývá červená až nafialovělá a dužina je šedobílá s černými semínky. Méně časté jsou druhy, které mají červenou slupku i červenou dužinu (např. Hylocereus costaricensis), nebo žlutou slupku a bílou dužinu (Hylocereus megalanthus).
Co plod obsahuje
Plod pitahaya je bohatý na vitamin C, obsahuje i beta-karoten, vápník a železo. Zároveň obsahuje dostatek vody a mnoho vlákniny, je tedy vhodný jak pro diabetiky, tak pro lidi snažící se o váhový úbytek.
Jak se konzumuje
Plod se konzumuje čerstvý, můžeme jej podobně jako kiwi nebo kaki rozkrojit a vyjíst lžičkou, nebo také oloupat a nakrájet. Hodí se do salátů, na ozdobu obložených talířů a je možné si z něj vyrobit domácí džus (rozmixovat s neperlivou minerálkou nebo s jiným džusem).
A co semínka
Semínka jsou jedlá, ale doporučujeme si jich pár uschovat a nechat si doma vyrůst kaktus. Samozřejmě v našich podmínkách nebude mít výšku jako v tropech, ani nebude kvést a plodit, ale i tak je pěknou dekorací do bytu – je totiž plazivý nebo popínavý (když mu dáte oporu třeba do skleníku). Semínka stačí vysít do hlinito-písčitého substrátu a umístit na teplé stanoviště. Po vzejití potřebují dostatek slunce.
TIP:
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
