Citrusy: Pěstování citrusů v domácích podmínkách získává v posledních letech na oblibě. Tyto krásné a voňavé rostliny se mohou stát nejen okrasou vašeho bytu, terasy nebo zimní zahrady, ale při správné péči vás odmění také vlastními plody, které jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a další zdraví prospěšné látky.
Ačkoliv citrusy pocházejí z teplých subtropických a tropických oblastí, lze je při dodržení určitých zásad úspěšně pěstovat i v našich podmínkách. Klíčem k úspěchu je správná péče, optimální prostředí a znalost potřeb jednotlivých druhů.
Jaké citrusy pěstovat
Ne všechny citrusové rostliny jsou vhodné pro domácí pěstování. Mezi nejčastěji pěstované druhy patří:
1. Citróník (Citrus limon)
- Velmi oblíbený druh, vhodný i pro začátečníky.
- Produkuje aromatické citróny po celý rok.
- Vhodný do květináče nebo skleníku.
2. Mandarinka (Citrus reticulata)
- Krásná rostlina s voňavými květy a chutnými mandarinkami.
- Vyžaduje dostatek světla a tepla.
3. Pomerančovník (Citrus sinensis)
- Produkuje sladké pomeranče.
- Náročnější na péči a teplotní podmínky.
4. Limetka (Citrus aurantiifolia)
- Citlivější na chlad.
- Skvělé plody vhodné do nápojů a kuchyně.
5. Kumkvat (Fortunella)
- Malý stromek s drobnými plody, které se konzumují i se slupkou.
- Nenáročný a velmi dekorativní.
Stanoviště a podmínky pro pěstování citrusů
Světlo
Citrusy milují světlo a potřebují ho opravdu hodně. Ideální je:
- Slunné místo u jižního nebo západního okna.
- V letních měsících možnost pobytu venku na terase, balkoně nebo zahradě.
- V zimě zajistit co nejvíce světla, případně použít přisvětlení.
Teplota
Citrusy potřebují:
- V létě teplotu kolem 20–30 °C.
- V zimě je vhodné chladnější období klidu při teplotě 5–12 °C, zejména pokud chceme podpořit kvetení a plodnost.
- Nevystavovat rostliny prudkým změnám teplot a průvanu.
Zálivka
Zálivka citrusů je velmi důležitá:
- V období vegetace (jaro až podzim) zaléváme pravidelně, ale přiměřeně.
- Mezi jednotlivými zálivkami necháme povrch substrátu lehce proschnout.
- V zimě zaléváme méně, jen aby substrát zcela nevyschl.
- Vhodné je používat odstátou nebo dešťovou vodu.
Vlhkost vzduchu
Citrusy preferují:
- Vzdušnou vlhkost kolem 50–60 %.
- V suchém prostředí (v zimě při topení) je vhodné rostliny rosit.
Substrát a hnojení
Substrát
Citrusy vyžadují:
- Propustný a lehký substrát s přídavkem písku.
- Ideální je speciální substrát pro citrusy s mírně kyselým pH (5,5–6,5).
- Dobrá drenážní vrstva na dně květináče je nutností.
Hnojení
Citrusy jsou náročné na živiny:
- Hnojíme od jara do podzimu jednou týdně tekutým hnojivem pro citrusy.
- Hnojivo by mělo obsahovat dusík, fosfor, draslík a mikroprvky jako železo a hořčík.
- V zimním období hnojení omezujeme nebo zcela vynecháme.
Přesazování
Citrusy přesazujeme:
- Mladé rostliny každý rok na jaře.
- Starší rostliny jednou za 2–3 roky.
- Vždy do o něco větší nádoby s čerstvým substrátem.
Řez citrusů
Pravidelný řez citrusů:
- Podporuje zahuštění koruny a lepší nasazení květů.
- Provádíme na jaře nebo po sklizni.
- Odstraňujeme slabé, poškozené a příliš dlouhé výhony.
Kvetení a opylování
Citrusy kvetou obvykle na jaře:
- Vůně květů je velmi intenzivní a příjemná.
- Některé druhy (především v bytě) je vhodné opylovat ručně – přenesením pylu štětečkem z květu na květ.
Sklizeň citrusů
Plody citrusů dozrávají:
- V průměru za 6–12 měsíců po odkvětu.
- Sklízíme je až tehdy, když mají plnou barvu a mírně změknou.
- Na rozdíl od některých jiných plodů citrusy po utržení dále nedozrávají.
- Pokud si nejste jisti zralostí, ochutnejte jeden plod.
Využití citrusů
Citrusy mají široké využití:
- Přímá konzumace – citrony, pomeranče, mandarinky.
- Výroba domácích sirupů a limonád.
- Dochucování čajů a jídel.
- Výroba marmelád a džemů.
- Sušení kůry na aroma a dekorace.
- Lisování šťáv a olejů z kůry.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Nejčastější škůdci citrusů:
- Mšice, svilušky, puklice, červci.
Prevence:
- Pravidelná kontrola rostlin.
- Zajištění správné zálivky a větrání.
- Použití přírodních postřiků (výluh z kopřiv, mýdlová voda).
Pěstování citrusů je krásné a odměňující hobby, které vyžaduje určitou péči, ale výsledkem je zdravá, voňavá a esteticky krásná rostlina s možností sklizně vlastních plodů.
Důležité je zajistit:
- Správné stanoviště s dostatkem světla.
- Pravidelnou a vyváženou zálivku a hnojení.
- Vhodný substrát a kvalitní péči.
Pokud dodržíte základní pravidla, můžete se těšit nejen z krásy těchto rostlin, ale také z vlastních citrusových plodů, které jsou nejen zdravé, ale i velmi chutné.
