Koktejly jsou skvělou volbou pro nejrůznější oslavy. Růžové koktejly se skvěle hodí například pro romantické večery, kdy chcete připravit pro svou drahou polovičku něco speciálního. Přečtěte si níže, jakým způsobem můžete připravit lahodné nápoje, které okouzlí nejen vaši lásku, ale také vás. Můžete experimentovat a časem třeba vymyslíte vlastní nápoj, který pojmenujete po svém miláčkovi.
Růžové Martini
Jedná se o verzi Martini, ve které hrají hlavní roli růže. Budete potřebovat:
- 45 ml vodky,
- 30 ml bílého kakaového likéru,
- 7,5 ml růžové vody (vody z naložených růží),
- 1 kapka růžového potravinářského barviva,
- okvětní lístky růží.
Všechny ingredience kromě okvětních plátků umístěte do koktejlového shakeru. Dobře protřepejte. Nalijte do sklenic na martini a na hladinu položte jeden nebo dva okvětní lístky růží na ozdobu.
Lady Rose
Z růží se dají připravit skutečně sladké koktejly. Tento nápoj je obzvláště dobrý, smícháte-li ho s jahodami a cukrovými sirupy. K přípravě budete potřebovat:
- 10 ml růžového sirupu,
- 10 ml sirupu z granátového jablka (Grenadina),
- 40 ml vodky,
- 30 ml brusinkového džusu,
- 3 čerstvé jahody,
- červené růže.
Veškeré tekuté ingredience smícháme v shakeru. Doplňte kostkami ledu a intenzivně protřepejte. Nalijte do sklenic na martini (bez ledu) a ozdobte jahodami a plátky růží.
Prosecco s černým rybízem
Tento neobvyklý nápoj vyžaduje poměrně dost ingrediencí. Stojí ale za vyzkoušení. Na přípravu budete potřebovat:
- 15 ml Campari,
- 15 ml ginu,
- 1 lžička černého rybízu,
- 1 lžička vanilkového extraktu,
- 1 lžička bílého kakaového likéru (Monin Creme de Cacao Blanc Liqueur)
- prosecco,
- okvětní lístky růží.
Všechny ingredience s výjimkou růží a prosecca dáme do shakeru naplněného ledem. Dobře protřepeme, aby se ingredience promíchaly a nápoj se ochladil. Poté slijte bez ledu do sklenice na šampaňské a dolijte proseccem. Ozdobte plátky růží.
Růžový sirup
Růžový sirup, který je používán tak často v různých druzích koktejlů, si můžete koupit například od firmy Monin, nebo si jej zkuste připravit sami. Není to vůbec složité. Co na to budete potřebovat?
- 150 g okvětních lístků růže (vybírejte růže, které nejsou chemicky ošetřené, nejlépe aby měly růžovou nebo červenou barvu),
- 3 l vody,
- 3 kg cukru (krystal nebo krupice),
- šťáva ze dvou citronů,
- 10 ks hřebíčků.
Postupujeme tak, že okvětní lístky růže smícháme s vodou a necháme odstát přes noc. Poté tyto dvě ingredience spolu svaříme po dobu 10 až 15 minut. Okvětní lístky by měly předat svou barvu do vody. Poté slijte přes jemné plátýnko. Vyvařené okvětní lístky už nebudete potřebovat, můžete je vyhodit. Do tekutiny přidejte cukr – počítejte s tím, že hladina vody se rapidně zvýší. Přidejte také citronovou šťávu a hřebíček. Vše dejte vařit. Když se cukr rozvaří, můžete odstavit. Po vychladnutí sceďte a nalijte do sklenic. Do každé sklenice dejte po jednom hřebíčku (klidně ten, který jsme vařili ve směsi). Uzavřeme kovovými víčky a sterilizujeme na 90 °C asi 25 minut.
TIP:
Vše pro domácnost, domácí potřeby, dekoraci a mnoho dalšího můžete zakoupit ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
