zelenina
Co jste (možná) nevěděli o salátu? Jak chutnal ve starověku, a který nám nejvíce prospívá
Saláty všech druhů jsou velmi oblíbenou ingrediencí v kuchyni i vítanou ozdobou talíře. Ovšem pojďme se podívat na tuto zeleninu i z trochu jiné strany.
Celer není jen do polévek, ale lze z něj připravit i jiná chutná jídla
Celer? Tak trochu přehlížíme tuto zeleninu, která však obsahuje mnoho vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, a navíc z ní můžeme uvařit spoustu chutných jídel. Pojďte
Celer detoxikuje organismus a je přírodní afrodisiakum
Celer je zelenina, která bývá používaná jako doplněk při vaření či k dochucení pokrmů. Jeho konzumace je datována dávno do minulosti. Zdánlivě obyčejná zelenina v sobě skrývá
Jak využít brambory? Hodit se vám budou na zahradě i v domácnosti
Brambory máme zafixované jako vcelku univerzální potravinu. S trochou námahy bychom si také nejspíš vzpomněli na to, že voda z vařených brambor (samozřejmě neosolená) slouží
Dýně a cukety je nutné sklidit do prvních mrazíků
Máte na zahradě krásné velké dýně a k tomu ještě cukety? Sklízejte je postupně, ale neotálejte, jakmile budou hlásit první noční mrazíky. Všechny plody tykví
Vrtalka pórová způsobuje nepěkné deformace zeleniny
Jedním z obávaných hmyzích škůdců zejména cibulové zeleniny je vrtalka pórová. Kromě pórku poškozuje cibuli kuchyňskou pěstovanou ze sazečky, ale i z podzimních výsevů, dále česnek, tulipán,
Nejčastější choroby brambor a jak jim zamezit
Brambory často napadají choroby a škůdci a naším úkolem je dodržet preventivní opatření a při napadení brambor ihned zasáhnout, jinak může být celá úroda k ničemu.
Bakteriální skvrnitost okurek napadá všechny tykvovité rostliny
Okurky mají mnoho chorob a mohou být napadeny i mnohými škůdci, ale nejčastější je asi bakteriální skvrnitost okurek. Pojďme si tuto chorobu přiblížit a hlavně
Pochmurnatka mrkvová si pochutná na jakékoliv kořenové zelenině
Ačkoliv by se mohlo zdát, že pochmurnatka si podle jména pochutná zejména na mrkvi, opak je pravdou. Dá si klidně petržel, celer nebo pastinák. Jak
