Domácí ovocný čaj

Proč kupovat drahé ovocné čaje, které navíc obvykle obsahují jen malé procento ovoce, pokud vůbec nějaké, když si můžete ovocný čaj vyrobit doma? Pojďte se s námi podívat na návod, jak to udělat a z jakého ovoce bude čaj nejchutnější.

Obecný návod na přípravu ovocného čaje

Nic nezkazíte, pokud si ovocný čaj připravíte podle tohoto osvědčeného receptu. Omyté ovoce nakrájejte na malé kousky a zalijte vroucí vodou jako běžný čaj. Nechte asi 10–15 minut vyluhovat a poté sceďte a pijte teplé. Můžete dosladit medem, popř. přidat trochu citronové šťávy.

Jablíčkový čaj

Zdaleka nejlevnějším a nejlepším čajem je domácí jablečný čaj. Stačí jedno jablko pečlivě umýt, nakrájet na menší kostičky, přidat skořici a hřebíček, zalít vroucí vodou a nechat vyluhovat. Po cca 10 minutách sceďte a poté pijte teplý, nejlépe oslazený medem.

Jablkovo-jahodový čaj pro děti

Dětem uděláte radost tímto jasně červeným čajem. 1 jablko a hrst jahod pokrájejte na menší kousky, zalijte vroucí vodou a nechte vyluhovat. Poté přeceďte a dětem můžete přisladit medem nebo třtinovým cukrem. Někdy jsou jablíčka i jahody sladké dost, takže raději nepřislazujte, ať si děti zbytečně nezvykají na sladkou chuť.

Hruškový čaj

Jednu žlutou hrušku omyjte a nakrájejte na kostičky, zalijte šálkem vroucí vody, nechte 15 minut louhovat, přeceďte a pijte teplé. I hruškový čaj můžete v případě potřeby dosladit medem, ale zralé hrušky bývají sladké samy o sobě.

Pomerančovo-mandarinkový čaj

Pokud nemůžete do dětí dostat v zimě vitamíny přímo v čerstvých pomerančích či mandarinkách, zkuste to jinak. Uvařte jim lahodný čaj! Stačí ovoce oloupat, nakrájet na dílky, zalít vroucí vodou a nechat chvíli louhovat. Poté přeceďte a uvidíte, že tento nápoj děti rády vypijí.

A protože fantazii se meze nekladou, můžete vyzkoušet i jiné druhy ovoce a kombinovat je s kořením či bylinkami, až dosáhnete chutí, které budou vyhovovat právě vám.