Na rozdíl od mnoha běžných bylinek není citronová tráva mrazuvzdorná. V našich klimatických podmínkách se proto nejčastěji pěstuje jako přenosná rostlina v nádobách nebo ve sklenících. Díky tomu ji lze na podzim snadno přemístit do bezmrazého prostoru, kde přečká zimu a na jaře opět vytvoří nové silné výhony. Při správné péči se z jediné rostliny může během několika let stát mohutný trs poskytující bohatou sklizeň aromatických stébel.
Teplé a slunné stanoviště je základem úspěchu
Pěstování citronové trávy začíná výběrem vhodného místa. Protože rostlina pochází z tropických oblastí, vyžaduje dostatek slunce a vyšší teploty po celou vegetační sezonu. Ideální je stanoviště orientované na jih nebo jihozápad, kde bude mít minimálně šest až osm hodin přímého slunečního světla denně.
Ve stínu roste pomaleji, vytváří tenčí listy a její typická citronová vůně nebývá tak výrazná. Naopak při dostatku světla vytváří husté trsy s pevnými listy a silnými stonky vhodnými ke sklizni.
Rostlině prospívá také závětří, protože silný vítr může dlouhé listy mechanicky poškozovat.
Kvalitní substrát podporuje zdravý růst
Pro citronovou trávu je vhodný lehký, humózní a dobře propustný substrát. Půda by měla být bohatá na organickou hmotu, ale zároveň nesmí zadržovat přebytečnou vodu.
Velmi dobře se osvědčuje směs kvalitního zahradnického substrátu s kompostem a menším množstvím písku nebo perlitu, které zlepšují propustnost.
Při pěstování v květináči je důležité zajistit dostatečnou drenážní vrstvu z keramzitu nebo drobného štěrku, aby voda mohla snadno odtékat.
Pravidelná zálivka bez přemokření
Přestože citronová tráva pochází z oblastí s vyšší vlhkostí vzduchu, nesnáší dlouhodobě přemokřenou půdu. Nejlépe prospívá při pravidelné zálivce, kdy je substrát stále mírně vlhký, ale nikdy rozbahněný.
Během horkých letních dnů může být potřeba zalévat i každý den, zejména pokud je rostlina pěstována v nádobě. Naopak během chladnějšího počasí je vhodné množství vody omezit.
Nejlepší je zalévat ráno nebo večer odstátou vodou přímo ke kořenům.
Pravidelné hnojení podporuje tvorbu nových výhonů
Protože citronová tráva vytváří během léta velké množství listové hmoty, potřebuje dostatek živin. Nejvhodnější je pravidelné hnojení organickými hnojivy nebo přípravky určenými pro bylinky a listovou zeleninu.
Hnojit lze přibližně jednou za dva týdny během celé vegetační sezony. Vyvážený přísun živin podporuje tvorbu silných stonků, které jsou nejcennější částí rostliny.
Příliš vysoké dávky dusíku však mohou vést k nadměrnému růstu listů na úkor aromatických látek.
Pěstování ze zakoupených stonků
Mnoho lidí netuší, že citronovou trávu lze poměrně snadno vypěstovat i ze stonků zakoupených v obchodě. Důležité je, aby byly čerstvé a měly nepoškozenou spodní část.
Spodní část stonku se vloží do nádoby s vodou tak, aby byla ponořená pouze báze. Po několika dnech až týdnech se začnou vytvářet nové kořeny.
Jakmile dosáhnou délky několika centimetrů, lze rostlinu přesadit do květináče se substrátem. Při dostatku tepla začne brzy vytvářet nové listy.
Průběžná sklizeň podporuje další růst
Velkou výhodou je, že citronovou trávu lze sklízet průběžně během celé sezony. Nejčastěji se odřezávají silnější spodní stonky těsně u země.
Mladé listy ponechané uprostřed trsu pokračují v růstu a rostlina rychle vytváří nové výhony.
Při sklizni je vhodné používat ostrý nůž nebo zahradnické nůžky, aby nedocházelo k poškození okolních stonků.
Přezimování citronové trávy
Protože citronová tráva není odolná vůči mrazu, je potřeba ji před prvními podzimními mrazíky přenést do světlé místnosti s teplotou přibližně mezi 10 až 15 °C.
Během zimy se výrazně omezí zálivka a rostlina přechází do klidového období. Na jaře ji lze znovu přesadit do větší nádoby a po odeznění mrazů přemístit ven.
Správné přezimování umožní pěstovat jednu rostlinu několik let.
Domácí recept na osvěžující čaj z citronové trávy
Čerstvě sklizená citronová tráva je ideální pro přípravu voňavého nápoje.
Budete potřebovat:
- 2 čerstvé stonky citronové trávy
- 500 ml vody
- několik plátků citronu
- med podle chuti
Stonky lehce rozmáčkněte tupou stranou nože a nakrájejte na menší kousky. Zalijte vroucí vodou a nechte louhovat přibližně deset minut. Poté nálev přeceďte, přidejte plátky citronu a podle chuti med.
Nápoj lze podávat teplý i vychlazený s kostkami ledu během horkých letních dnů.
Nejčastější chyby při pěstování
Jednou z nejčastějších chyb je pěstování citronové trávy na chladném nebo zastíněném místě. Nedostatek světla zpomaluje růst a snižuje intenzitu vůně.
Dalším problémem bývá přemokřený substrát. Trvale mokrá půda může způsobovat zahnívání kořenů a postupné odumírání celé rostliny.
Někteří pěstitelé zapomínají rostlinu pravidelně přihnojovat, což vede ke slabšímu růstu a tenkým stonkům.
Častou chybou je také ponechání rostliny venku při prvních podzimních mrazících, které mohou nenávratně poškodit její pletiva.
Voňavá bylinka s širokým využitím v kuchyni i na zahradě
Pěstování citronové trávy není složité, pokud rostlině zajistíte dostatek slunce, tepla, pravidelnou zálivku, kvalitní substrát a přiměřené hnojení. Tato exotická bylinka se za správnou péči odmění bohatými trsy aromatických stonků, které najdou využití v čajích, limonádách i celé řadě pokrmů. Díky možnosti přezimování v bezmrazém prostoru se může citronová tráva stát dlouholetou součástí domácí bylinkové sbírky a každé léto znovu nabídnout svěží citronovou vůni i bohatou sklizeň pro kulinářské experimenty.
