Návrat k vůním minulosti: Jak znovuobjevit pěstování zapomenutých českých bylinek
V moderní kuchyni dnes často saháme po exotickém koření a bylinkách, které přicházejí z dalekých krajů. Kurkuma, koriandr či kardamom...
Bylinky
Bylinky jsou na zahradách pěstovány díky svému silnému aroma a chuti. Bylinky můžeme pěstovat v květináčích, nejrůznějších nádobách i ve volné půdě. Bylinky jsou skvělým přírodním ochucovadlem, které dodají každému jídlu identickou chuť. Mají navíc mnoho léčivých vlastností, které jsou jim přiřazovány po dlouhá staletí. Bylinky jako koření se používají k vylepšení chutí a dodání identické vůně pokrmů. Používají se rovněž ke konzervaci potravin. Můžeme je používat čerstvé nebo sušené či zamrazené. V této podobě se může připravit jeden druh koření nebo směs koření, dodávající vašemu pokrmu nezaměnitelnou chuť a aroma. Z bylinek se dají připravit nejrůznější kořenící směsi. Koření se nepoužívá samostatně, ale často spolu s jinými druhy bylinek a rostlin. Proto se vyrábí nejrůznější směsi koření, vhodné pro konkrétní typ jídla. Nejčastěji používáme směs koření pro ryby, guláše, pečená masa, omáčky apod. Přidejte si Sazeničku na své sociální sítě a mějte po ruce svého online rádce, který vás naučí připravit nejrůznější kořenící směsi pro dochucení vašich oblíbených jídel. Rozmanitá chuť koření udělá z vaší kuchyně ráj pro chuťové buňky.
Voňavá oáza klidu: Jak vytvořit bylinkový čajový koutek
Toužíte po místě, kde si můžete odpočinout, nadechnout se vůně bylinek a připravit si čerstvý šálek čaje z vlastní zahrady?...
Bylinková krása: Jak kombinovat bylinky a květiny v truhlících
Spojení bylinek a květin v truhlících je nejen praktické, ale také esteticky velmi působivé. Truhlíky na balkoně, terase nebo i...
Bylinky plné vůně: Jak je sušit a skladovat bez ztráty aroma
pixabay Čerstvé bylinky jsou neocenitelným pomocníkem v kuchyni i v domácí lékárně. Co ale dělat, když jich máte přebytek a...
Domácí pěstování spiruliny: Superpotravina z vaší kuchyně
Spirulina, modrozelená řasa bohatá na bílkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty, se v posledních letech stala symbolem zdravé výživy a přírodního...
Bylinky z vlastní zahrady, které mohou pomoci při migréně
Migréna je chronické neurologické onemocnění, které se projevuje intenzivní bolestí hlavy, často doprovázenou nevolností, citlivostí na světlo a zvuk a...
Jak správně sklízet a sušit bylinky pro zachování jejich účinků
Bylinky jsou cenným zdrojem léčivých látek, silic, vitamínů a minerálů, které lze využít v kuchyni, domácí lékárně nebo kosmetice. Aby...
Bolavé klouby po práci na zahradě: Jak mohou pomoci bylinky
pixabay Práce na zahradě je pro mnoho lidí radostí, formou relaxace a způsobem, jak být v kontaktu s přírodou. Přináší...
Bylinky pro seniory: Přírodní podpora pro více sil a vitality
Bylinky pro seniory: Stárnutí je přirozený proces, který přináší mnoho životních zkušeností, ale také postupné změny v těle. Senioři často...
Populární články
-
Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby
-
Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové
-
Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat
-
Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem
-
Pětkovec kopinatý je novinka mezi přenosnými rostlinami. Potěší zajímavými květy i jednoduchou péčí
