Málokterá rostlina dokáže upoutat pozornost tak, jako ananas. Jeho výrazná růžice tuhých listů a možnost vypěstovat vlastní sladký plod činí z této rostliny skutečný klenot mezi exotickými pokojovkami. Ačkoliv se ananas přirozeně vyskytuje v tropických oblastech Jižní a Střední Ameriky, není nemožné jej pěstovat i v bytových podmínkách. Největší výzvou je zima, kdy je nedostatek světla, nižší teploty a suchý vzduch. Přesto lze ananas udržet zdravý a postupně jej přivést k plodnosti, pokud mu zajistíme správnou péči.
Jak si pořídit rostlinu ananasu
Ananas se dá pěstovat buď z koupené rostliny, nebo si jej můžete vypěstovat sami z vrcholové růžice plodu. Stačí odříznout horní část ananasu i s listy, zbavit ji zbytků dužiny a nechat zakořenit ve vodě nebo přímo v substrátu. Po několika týdnech se vytvoří kořeny a rostlina začne růst. Tento proces je sice pomalý, ale pro mnoho pěstitelů velmi atraktivní – je to způsob, jak mít doma skutečně vlastní ananasovou rostlinu od začátku.
Světlo jako největší zimní výzva
Ananas je světlomilná rostlina, která vyžaduje minimálně 10 hodin světla denně. V zimě, kdy jsou dny krátké a slunce slabé, je nutné jej umístit na nejsvětlejší možné místo – nejlépe na jižně orientované okno. V našich podmínkách je však přirozené světlo nedostačující, a proto se doporučuje přisvětlovat rostlinu LED lampami pro pěstování. Nedostatek světla vede ke zpomalení růstu, žloutnutí listů a celkovému oslabení rostliny.
Teplota a zimní prostředí
Na rozdíl od některých citrusů nebo fíkovníků nepotřebuje ananas zimní klid. Je to teplomilná rostlina, které vyhovuje stálá teplota kolem 20–25 °C. Nesnáší průvan ani chlad, proto je důležité, aby nebyl umístěn v blízkosti často otevíraného okna. Teploty pod 15 °C mohou poškodit kořeny i listy. Pokud je rostlina na parapetu nad radiátorem, je třeba zvýšit vlhkost vzduchu, aby listy nevysychaly.
Substrát a květináč
Ananas patří mezi broméliovité rostliny, a proto mu vyhovuje lehčí a vzdušný substrát. Nejvhodnější je směs rašeliny, písku a zahradnického substrátu, která zajistí propustnost. Květináč by měl být dostatečně široký, protože ananas tvoří rozložitou růžici listů. Na dně nádoby nesmí chybět drenážní vrstva z keramzitu, která ochrání kořeny před přemokřením.
Zálivka v zimě

Ananas má rád vlhkou půdu, ale ne přemokřenou. V zimě, kdy se růst zpomaluje, je třeba zálivku omezit. Substrát by měl mezi jednotlivými zálivkami lehce proschnout, ale nesmí úplně vyschnout. Důležité je zalévat odstátou, měkkou vodou a část vody lze vlít přímo do středu růžice, odkud ji rostlina postupně nasává. Je však třeba dbát na to, aby se voda v růžici dlouhodobě nehromadila, což by vedlo k hnilobě.
Vlhkost vzduchu
Zimní topení způsobuje suchý vzduch, který ananasu nesvědčí. Proto je dobré listy pravidelně rosit jemným rozprašovačem. Pomoci může i zvlhčovač vzduchu nebo miska s vodou poblíž rostliny. Při vyšší vlhkosti se rostlina lépe vyrovnává s teplem a méně trpí na hnědnutí listů.
Hnojení v chladném období
V zimě je metabolismus ananasu pomalejší, proto není nutné časté hnojení. Pokud rostlina aktivně roste díky dostatku světla a tepla, lze jednou za měsíc přidat slabou dávku tekutého hnojiva pro bromélie nebo tropické rostliny. V opačném případě je lepší nehnojit a počkat do jara.
Možnost plodů v domácích podmínkách
Vypěstovat doma skutečný plod ananasu je možné, ale vyžaduje to trpělivost. Rostlina obvykle kvete až po 2–3 letech pěstování. Zajímavostí je, že kvetení lze podpořit pomocí etylenu – například umístěním zralého jablka k rostlině a zakrytím plastovým sáčkem na několik dní. Plod se pak vyvíjí několik měsíců a dozrává přímo na rostlině. V zimě je to složitější, protože chybí světlo, ale při přisvětlování a správné péči je možné docílit kvetení i v této době.
Nejčastější problémy v zimě
- Žloutnutí listů – způsobené nedostatkem světla.
- Hnědnutí konců listů – důsledek suchého vzduchu nebo nepravidelné zálivky.
- Zastavení růstu – normální reakce rostliny na kratší dny a chladnější podmínky.
- Hniloba srdce – přemokření růžice při zálivce.
Radosti z pěstování ananasu doma
Pěstování ananasu v zimě doma je výjimečný koníček, který vám přinese radost nejen z péče o exotickou rostlinu, ale i z možnosti sledovat její růst a případný vývoj plodu. Jeho výrazné listy ozdobí byt a dodají mu nádech tropů, což je v zimě, kdy je venku šedo a chladno, k nezaplacení.
Ananas je rostlina, která v sobě spojuje krásu, exotiku i užitek. Pokud mu v zimě dopřejete dostatek světla, stabilní teplotu, přiměřenou zálivku a vyšší vlhkost vzduchu, zvládne toto náročné období bez větších problémů. I když se plodů dočkáte až po několika letech, už samotná péče o rostlinu je zážitkem. Díky ananasu si můžete i v zimních měsících vytvořit doma tropický kout plný zeleně, který vás přenese do vzdálených krajů a dodá energii uprostřed chladného období.









