Pěstování kiwi v podmínkách střední Evropy, a tedy i v České republice, se může zdát jako odvážný experiment. Přesto je díky odolným odrůdám a vhodné péči možné tuto exotickou rostlinu úspěšně vypěstovat i u nás. V tomto článku se podíváme na to, jak správně pěstovat kiwi, jaké odrůdy zvolit, jak připravit půdu, a jak pečovat o rostlinu v průběhu roku.
Jaké kiwi pěstovat v Čechách
Nejčastěji pěstovaným druhem je Actinidia deliciosa, což je klasické velké kiwi s chlupatou slupkou, které známe z obchodů. Tento druh je však poměrně náročný na teplo, a proto se v našich podmínkách lépe daří mrazuvzdorným druhům. Vhodné jsou především:
- Actinidia arguta (kiwi ‚Issai‘ nebo tzv. minikiwi) – mrazuvzdorné až do -25 °C, nepotřebuje opylovače, má drobné hladké plody.
- Actinidia kolomikta – extrémně odolné až do -30 °C, krásné panašované listy, vhodné i jako okrasná liána.
Pro úspěšné pěstování je důležité vybrat si správnou odrůdu podle místních podmínek a toho, zda máte zájem spíše o okrasnou nebo plodovou rostlinu.
Stanoviště a půda
Kiwi potřebuje slunné a chráněné stanoviště, ideálně u zdi nebo pergoly, kde se akumuluje teplo a rostlina je chráněna před silným větrem. Půda by měla být:
- hluboká a dobře propustná
- humózní a mírně kyselá (pH 5,5–6,5)
- s dobrou zásobou živin
Při výsadbě je vhodné půdu obohatit o kompost nebo rašelinu a zajistit dobré odvodnění, aby nedocházelo k přemokření kořenů.
Výsadba kiwi
Nejvhodnější doba pro výsadbu je jaro, kdy už nehrozí silné mrazy. Sazenici kiwi je nutné zasadit do dostatečně velké jámy (minimálně 50×50×50 cm) a do zeminy přidat organickou hmotu. Kořenový krček by měl být po výsadbě na úrovni terénu.
Hned po výsadbě je důležité zajistit oporu – kiwi je popínavá rostlina a bez opory nebude dobře růst. Vhodná je například pergola, drátěná konstrukce nebo treláž.
Zálivka a hnojení
Zálivka je klíčová zejména v prvních letech po výsadbě. Kiwi potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku, zejména během suchých letních měsíců. Pozor ale na přemokření, které může vést k hnilobě kořenů.
Hnojení by mělo být přizpůsobeno fázi růstu. Na jaře kiwi ocení dusíkaté hnojivo, v létě přidáme draselná a fosforečná hnojiva pro podporu kvetení a násady plodů.
Řez kiwi
Správný řez je zásadní pro bohatou úrodu a zdravý růst rostliny. Doporučuje se letní řez, kdy odstraňujeme přebytečné a nevhodně rostoucí výhony, a zimní řez, který tvaruje základní kostru rostliny.
U minikiwi je dobré ponechat jen silné výhony, které mají dostatek světla a prostoru. Pravidelný prosvětlovací řez zlepšuje vyzrávání dřeva a snižuje riziko houbových chorob.
Zimní ochrana
I když jsou některé odrůdy kiwi velmi mrazuvzdorné, mladé rostliny je vhodné v prvních letech po výsadbě chránit před silnými mrazy. K tomu poslouží mulčovací vrstva kolem kořenů a zakrytí nadzemní části například netkanou textilií.
Opylování
Většina kiwi je dvoudomá, což znamená, že potřebujete samčí i samičí rostlinu, aby došlo k opylení a vytvoření plodů. Výjimkou je oblíbená odrůda Issai, která je samosprašná a stačí tedy jedna rostlina. Pokud ale pěstujete jiné odrůdy, je nutné vysadit alespoň jednu samčí rostlinu na 5–7 samičích.
Sklizeň plodů
Plody kiwi dozrávají v září až říjnu. Plná zralost nastává často až po sklizni – kiwi lze sklízet ještě tvrdé a nechat dozrát při skladování. Plody uchovávejte při nízkých teplotách (kolem 2–5 °C), kde vydrží i několik týdnů.
Nejčastější problémy
- Mrazové poškození – zejména u méně odolných druhů.
- Plísně a houbové choroby – při příliš hustém porostu a nedostatečném větrání.
- Nedostatek plodů – způsobený nedostatkem opylení nebo špatným řezem.
Pěstování kiwi v Čechách není nemožné, ale vyžaduje správný výběr odrůdy, dobré stanoviště, pravidelnou péči a správný řez. Pokud tomu věnujete dostatek pozornosti, můžete se i u nás dočkat chutné úrody exotického ovoce, které bude ozdobou vaší zahrady.
