Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Ovoce Zpracování a uchování ovoce

Sušení ovoce v troubě: krok za krokem

sazenicka.cz od sazenicka.cz
25.5.2024
v Ovoce, Zpracování a uchování ovoce
Doba čtení: 2 minut čtení
A A
0
trouba

foto: envato

Sušení ovoce v troubě je jednoduchý a efektivní způsob, jak si doma připravit zdravou a chutnou svačinu. Tento proces umožňuje dlouhodobé skladování ovoce bez použití konzervačních látek. Sušené ovoce je výborné jako snack, přísada do müsli, jogurtů nebo jako součást různých receptů.

Výběr a příprava ovoce

Klíčem k úspěchu je výběr čerstvého a zralého ovoce. Vhodné jsou jablka, hrušky, švestky, banány nebo kiwi. Ovoce důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo kroužky. Je důležité, aby byly plátky ovoce stejně silné pro rovnoměrné sušení.

suseni ovoce
foto: envato

Proces sušení v troubě

Ingredience:

  • Nakrájené ovoce
  • Citronová šťáva (volitelně, pro zamezení zhnědnutí)

Postup:

  1. Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na nízkou teplotu, ideálně mezi 50 a 70 °C. Vyšší teploty mohou ovoce spálit nebo přesušit.
  2. Příprava ovoce: Nakrájené ovoce můžete namočit do citronové šťávy, aby si zachovalo barvu. Poté ovoce rozložte na pečicí papír na plechu v jedné vrstvě.
  3. Sušení v troubě: Vložte plech s ovocem do trouby. Dveře trouby nechejte mírně pootevřené pro odchod vlhkosti. Sušení může trvat několik hodin v závislosti na druhu a tloušťce ovoce.
  4. Kontrola a obracení: Během sušení pravidelně kontrolujte a obracejte plátky ovoce, aby se sušily rovnoměrně.
  5. Ukončení sušení: Ovoce je hotové, když je měkké, ale ne lepivé. Po vyjmutí z trouby nechte ovoce vychladnout.
susit ovoce
foto: envato

Skladování sušeného ovoce

Po vychladnutí sušené ovoce skladujte v suchu a temnu v uzavřených nádobách nebo zipových sáčcích. Správně uskladněné sušené ovoce může vydržet několik měsíců.

Sušení ovoce v troubě je skvělým způsobem, jak si doma připravit zdravé snacky nebo přísady do vašich oblíbených pokrmů. Tento postup je jednoduchý, ale vyžaduje trpělivost a pravidelnou kontrolu.

Štítky: domácí výrobainformace o ovociovocesušenísušení ovocesušení v trouběuchování ovocev troubězimazpracování ovoce
SdíletTweetPin
sazenicka.cz

sazenicka.cz

Jako redakce portálu sazenicka.cz přinášíme pro naše čtenáře články, informace zejména pro milovníky pěstování a zahradničení. Připravili jsme rovněž databázi rostlin, kterou pro vás pravidelně aktualizujeme.

Podobné články

hrusen

Ovoce z cizího stromu na vašem pozemku – komu vlastně patří?

od Jitka Chvapilova
22.5.2025
0

Zahrada je místo klidu, přírody a plodů práce. Ale co když ty plody padají z jiného stromu, než jaký stojí...

ovocny

Příprava ovocných kompotů z čerstvého ovoce

od Jitka Chvapilova
16.4.2025
0

Příprava ovocných kompotů z čerstvého ovoce je ideálním způsobem, jak si zachovat chuť léta po celý rok. Kompoty jsou výborné...

Další příspěvek
hortenz

Hortenzie: Jak rozkvést s těmito křehkými kráskami

ruzi

Jak vypěstovat krásné růže v českém klimatu

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

11 − 2 =

Mohlo by vás zajímat

prace na zahrade v zime

Co je dobré udělat v zimě, když zahrada odpočívá?

8.6.2020
pergola

Jak pečovat o pergolu

26.3.2022
koupel

Jarní bylinkové koupele

4.11.2020

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena