V tomto článku máme na mysli výhradně planě rostoucí chmel otáčivý, nikoliv chmel se samičími šišticemi, který se pěstuje na chmelnicích pro výrobu piva. Na chmelnicích ostatně nedoporučujeme chmel sbírat vůbec – jednak by to bylo nezákonné a za druhé je určitě chemicky ošetřený 😉
Co je chmel otáčivý
Chmel patří do čeledi konopovité a jedná se vlastně o pravotočivou liánu s dvouramennými chlupy, které přidržují lodyhu na opěrách. Má vstřícné listy, které jsou tří až pětilaločnaté. Kvete v červnu a v červenci a plody dozrávají koncem srpna. Rostlina je dvoudomá, tzn., že má samčí a samičí květy. Roste planě v křovinách, na březích potoků nebo se pne po planých ostružinách. Někdy ji můžeme vidět i jako okrasnou rostlinu na zahradách.
Co se sbírá a proč
Z chmelu se sbírají samičí šištice před dozráním, tj. v srpnu a září. Tyto šištice obsahují zejména hořčiny, silice a mají desinfekční a konzervační účinky. Chmel povzbuzuje chuť k jídlu, tiší křeče, působí močopudně, pomáhá při potížích s prostatou i při potížích v klimakteriu. Chmel je také dobrým prostředkem proti nespavosti, neurózám a vůbec nervovým problémům.
Co si můžeme z chmelu připravit
Čaj (odvar)
Na všechny výše zmíněné potíže se hodí jednoduchý čaj, který připravíme tak, že 2 lžičky šištic zalijeme 0,25 litrem vroucí vody, necháme 10 minut stát, přecedíme a pijeme vlažný až 2 šálky denně.
Čaj proti nespavosti a na uklidnění
1 díl šištic chmelu + 1 díl kořene kozlíku lékařského + 1 díl nati meduňky zalijeme 0,25 litrem vroucí vody. Necháme stát 15 minut, poté přecedíme a pijeme teplé 1 šálek před spaním.
Nasbírejte si s dětmi šištice chmele nebo si zkuste vlastní chmel vypěstovat na zahrádce – když mu poskytnete dostatečnou oporu (jako ostatně všem popínavým rostlinám), budete mít zároveň léčivku i dekoraci.
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
