Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) patří mezi nejoblíbenější letničky českých zahrad. Svými výraznými květy v odstínech žluté, oranžové, červené i krémové dokáže rozzářit záhony, truhlíky, pergoly i balkony. Nejde však pouze o okrasnou rostlinu. Lichořeřišnice je ceněna také jako léčivá bylina, jedlá rostlina i přirozený pomocník v zahradě, který dokáže odpuzovat některé škůdce. Právě proto si získává stále větší oblibu mezi zkušenými i začínajícími pěstiteli.
Úspěch při pěstování začíná správným výsevem lichořeřišnice. Přestože se jedná o poměrně nenáročnou rostlinu, několik zásad výrazně ovlivní klíčení, růst i množství květů během celé sezóny.
Proč si lichořeřišnice zaslouží místo na každé zahradě
Lichořeřišnice je původem z Jižní Ameriky, kde roste jako vytrvalá rostlina. V našich klimatických podmínkách se pěstuje jako jednoletá letnička. Její největší předností je rychlý růst, dlouhá doba kvetení a minimální nároky na péči.
Velkou výhodou je její všestranné využití. Květy, listy i semena jsou jedlé a mají příjemně pikantní chuť připomínající řeřichu. Často se přidávají do salátů, pomazánek nebo slouží jako jedlá dekorace pokrmů.
Významné je také její využití v lidovém léčitelství. Obsahuje vitamin C, flavonoidy, silice a další účinné látky, které podporují obranyschopnost organismu. Tradičně bývá spojována s podporou zdraví močových cest a dýchacího systému.
Na zahradě navíc funguje jako přirozená ochrana některých druhů zeleniny. Svou vůní láká mšice na sebe a pomáhá tak chránit okolní rostliny.
Správný termín výsevu rozhoduje o úspěchu
Při výsevu lichořeřišnice hraje zásadní roli správné načasování. Rostlina totiž velmi špatně snáší mráz a nízké teploty.
Přímý výsev do záhonu se provádí až ve chvíli, kdy pomine nebezpečí jarních mrazíků. Nejčastěji se jedná o období od poloviny května do začátku června. Půda by měla být dostatečně prohřátá alespoň na deset stupňů Celsia.
Pokud si pěstitel přeje dřívější kvetení, může začít s předpěstováním již během dubna. Semena se vysévají do jednotlivých květináčků nebo rašelinových sadbovačů, protože mladé rostliny špatně snášejí narušení kořenového systému při přesazování.
Výběr vhodného stanoviště
Aby lichořeřišnice bohatě kvetla, potřebuje dostatek světla. Nejlépe prospívá na slunném stanovišti, kde kvete od začátku léta až do prvních podzimních mrazů.
Dobře však zvládne i mírný polostín. V takovém případě vytváří více listů než květů, což může být výhodné, pokud chceme rostlinu využívat především jako léčivou nebo jedlou bylinu.
Půda by měla být lehčí, propustná a dobře odvodněná. Přemokřená zemina může způsobovat zahnívání semen i mladých rostlin.
Příliš výživná půda není výhodou
Mnoho začínajících zahrádkářů se domnívá, že bohatě vyhnojená půda zajistí více květů. U lichořeřišnice je tomu právě naopak.
Při nadbytku dusíku vytváří rostlina množství velkých listů, ale výrazně méně květů. Ideální je běžná zahradní zemina bez čerstvého hnoje nebo vysokých dávek dusíkatých hnojiv.
Pokud je půda velmi chudá, lze před výsevem zapravit malé množství vyzrálého kompostu.
Postup správného výsevu
Semena lichořeřišnice patří mezi poměrně velká a dobře se s nimi pracuje.
Před samotným výsevem je vhodné semena namočit na přibližně dvanáct až dvacet čtyři hodin do vlažné vody. Tvrdý obal změkne a klíčení bývá rychlejší i rovnoměrnější.
Semena vyséváme do hloubky přibližně dva až tři centimetry. Mezi jednotlivými rostlinami ponecháváme vzdálenost asi 25 až 35 centimetrů podle odrůdy.
Po výsevu půdu jemně přitlačíme a opatrně zalijeme. Zemina by měla být stále mírně vlhká, nikoliv rozbahněná.
Za příznivých podmínek se první klíčky objevují během sedmi až čtrnácti dnů.
Pěstování v truhlících a nádobách
Lichořeřišnice se výborně hodí také pro pěstování na balkonech a terasách.
Pro pěstování v nádobách vybíráme dostatečně velké květináče s kvalitní drenážní vrstvou. Přebytečná voda musí mít možnost odtékat.
Převislé odrůdy krásně zdobí závěsné nádoby nebo balkonové truhlíky, zatímco keříčkové formy jsou vhodné do menších květináčů.
Při pěstování v nádobách je třeba počítat s častější zálivkou, protože zemina vysychá mnohem rychleji než na záhonech.
Pravidelná péče během vegetace
Po zakořenění patří lichořeřišnice mezi velmi nenáročné rostliny.
Zaléváme především během delších období sucha. Nadměrná zálivka může vést k omezení kvetení i rozvoji houbových chorob.
Pravidelné odstraňování odkvetlých květů podporuje tvorbu nových poupat a prodlužuje dobu kvetení až do podzimu.
Popínavé odrůdy ocení oporu v podobě pletiva, pergoly nebo dřevěné konstrukce, po které se mohou snadno pnout.
Nejčastější chyby při výsevu
Za neúspěšným výsevem lichořeřišnice stojí často několik opakujících se chyb.
Velmi častým problémem je příliš časný výsev do studené půdy. Nízké teploty výrazně zpomalují klíčení a semena mohou začít zahnívat.
Další chybou bývá příliš hluboké uložení semen. Klíčky pak mají problém prorazit na povrch.
Nevhodné je také přehnojování dusíkatými hnojivy. Rostliny sice vytvoří mohutnou zelenou hmotu, ale počet květů bývá výrazně nižší.
Problém představuje i trvale přemokřená půda, která podporuje rozvoj houbových chorob a poškozuje kořenový systém.
Sběr semen pro příští sezónu
Na konci léta začínají dozrávat semena, která lze snadno využít pro další rok.
Jakmile začnou plody zasychat a měnit barvu, lze je opatrně sesbírat. Semena necháme několik dní doschnout na suchém a dobře větraném místě.
Poté je uložíme do papírového sáčku nebo skleněné nádoby na suché místo. Při správném skladování si uchovávají dobrou klíčivost přibližně tři až čtyři roky.
Lichořeřišnice jako pomocník v zeleninové zahradě
Vedle okrasné funkce má lichořeřišnice význam také při společném pěstování se zeleninou.
Často se vysazuje v blízkosti rajčat, okurek, cuket, zelí nebo ovocných stromů. Přitahuje některé škůdce, zejména mšice, které dávají přednost jejím listům před okolními plodinami.
Květy zároveň lákají včely, čmeláky i další opylující hmyz, což přispívá k lepší úrodě mnoha druhů zeleniny i ovoce.
Bohaté kvetení začíná správným výsevem
Úspěšný výsev lichořeřišnice je základem pro zdravé rostliny plné nádherných květů po celé léto. Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel – vysévat do dostatečně prohřáté půdy, nepřehnojovat, zajistit dostatek slunce a přiměřenou zálivku. Odměnou budou nejen bohatě kvetoucí rostliny, ale také cenná léčivá bylina, jedlá dekorace do kuchyně a přirozený pomocník při ochraně zahrady před některými škůdci. Díky své nenáročnosti představuje lichořeřišnice ideální volbu pro zkušené zahradníky i úplné začátečníky, kteří chtějí spojit krásu, užitek i jednoduché pěstování v jediné rostlině.
