Pórek je zelenina podobná česneku a cibuli, má však mnohem jemnější chuť. A dokonce i děti milují pórkovou polévku. Tak to je jen jeden z důvodů, proč si vypěstovat vlastní pórek na zahradě.
Jaké druhy pórku existují
Při výběru pórku musíme dávat pozor na výběr druhu a odrůdy. Pórek totiž může být letní, podzimní a zimní. Z letních odrůd se nabízí např. Gigante Suizo nebo Golem, z podzimních si můžeme koupit odrůdy Elefant nebo Blizzard, ze zimních pak Titus a Tango, které jsou odolné i vůči mrazům.
Jaké stanoviště pórku vybrat
Pórek je celkem nenáročná zelenina, roste i v chladnějších oblastech, daří se mu v lehkých půdách s neutrálním pH a dostatkem živin.
Sít, nebo sázet
Pórek si můžeme vysít doma nebo v pařeništi již během února a pak předpěstované rostlinky sázet na záhon v dubnu, a to nejlépe do hloubky 8–10 cm a do řádků vzdálených cca 40 cm. Pokud chceme vysévat rovnou na záhon, pak nejlepším obdobím je od dubna do května, rovněž do řádků cca 40 cm od sebe, a jakmile rostlinky vzejdou, musíme je vyjednotit.
Jak pečovat o vzrostlé sazenice
Jak pečovat o vzrostlé sazeniceVzrostlé rostlinky přihrneme zeminou, aby bílá (užitková) část byla co nejdelší. Pórek musíme také dostatečně zalévat. Abychom předešli poničení pórku škůdcem (mouchou vrtalkou pórovou), překryjeme celý záhon netkanou textilií, aby se tato moucha pod ní nedostala a nemohla naklást vajíčka do podzemních částí pórku, které by pak byly k nepotřebě. Nákazou vrtalky se také vyhneme tím, že nebudeme pěstovat pórek na stejném místě jako v předchozím roce.
Jak pórek sklízet
Letní pórek začínáme sklízet v červenci a musíme jej sklidit do prvních mrazů. Zimní pórek pak začínáme vyrývat v září a můžeme jej bez obav nechat na záhonu přes zimu. Pokud ale hrozí velké mrazy, přestěhujeme pórek do skleníku, kde nám půda nepromrzne, a budeme tak moci sklízet pórek po celou zimu.
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
Prosím o radu kdy přikrývat pórek .