kaki

Kaki: Oranžové ovoce plné vitamínu C, které pomáhá trávit tuky

21.12.2019
43 095 Zobrazení

Kaki patří mezi exotické ovoce, které na pultech obchodů velmi snadno seženete. Víte ale, jak poznáte, že je opravdu zralé, a jakými způsoby jej můžete konzumovat?

Odkud pochází

Kaki nebo také tomel či churma pochází z Číny, rozšířilo se ale po celé Asii i do Ameriky a dnes se pěstuje i v jižní Evropě. Sledujte tedy, odkud je dovezeno, protože čím kratší bude vzdálenost transportu, tím bude kvalitnější.

Jak vypadá a jak chutná

Plody vypadají zhruba jako plody rajčete, jen jsou oranžové, a chutnají sladce – přirovnávají se svou chutí k broskvi a žlutému melounu s nádechem pravé vanilky.

Jak poznáte, že je zralé

Dovážené plody bývají podtržené, a tedy na omak tvrdé. Je potřeba je nechat doma tzv. dojít, třeba na parapetu okna. Zcela zralé kaki by mělo být na omak zcela měkké.

kaki ovoce - Kaki: Oranžové ovoce plné vitamínu C, které pomáhá trávit tuky

kaki

Jak jej konzumovat

Kaki můžete konzumovat i se slupkou – pozor ale, má spíše svíravou chuť, protože obsahuje hodně taninů. Také je možné jej rozříznout jako třeba kiwi a vyjíst lžičkou. Plody se dají konzumovat i sušené nebo proslazené. A máte-li kaki hodně, můžete si vyrobit marmeládu, šťávu, kompot, želé nebo třeba smoothie ke snídani.

Co všechno obsahuje

Má obrovskou výhodu pro všechny, kteří chtějí zhubnout: obsahuje totiž až 60 % vody. Dále v něm nalezneme velké množství vitamínu C (srovnatelné s citrusy). Kromě toho obsahuje draslík, vápník, hořčík, železo, mangan a měď. Neobsahuje žádné bílkoviny. Obsahuje „zdravé“ sacharidy a minimum tuků – navíc pomáhá tuky v těle trávit, a tak je vhodné pro všechny lidi, kteří trpí nemocemi ledvin a jater.

 

TIP:

Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Jsem maminka dvou dětí – školačky a předškoláka, se kterými ráda podnikám výlety do přírody i za kulturou. Společně sbíráme bylinky po lesích i loukách, některé pěstujeme na zahrádce. Kromě toho se snažíme pěstovat zeleninu a okrasné květiny, miluju zejména růže. Ostatní pěstitelské tipy získávám zejména od obou babiček. Kromě psaní článků píšu také povídky a básničky, čímž si alespoň částečně plním svůj dětský sen – stát se spisovatelkou.

2 Komentářů

Zanechte komentář

Zavřít