Mangold, známý také jako listový čekr nebo špenátový čekr, je barevná a zdravá zelenina, která může být skvělým doplňkem vaší zahrady. Jeho pěstování není náročné, a pokud se mu dostane správné péče, odmění vás bohatou sklizní plnou vitamínů a minerálů.
Výsadba a sázení
Pro úspěšnou výsadbu mangoldu je klíčové zvolit správné místo a čas. Mangold preferuje slunné až polostinné polohy s bohatou, dobře odvodněnou půdou. Ideální čas pro výsadbu mangoldu je brzy na jaře, jakmile je půda dostatečně oteplená a nebezpečí mrazíků pominulo. V případě, že žijete v chladnější klimatické oblasti, můžete začít s předpěstováním mangoldu uvnitř domu 4-6 týdnů před posledním očekávaným mrazem.
Předpěstování
Předpěstování mangoldu je jednoduché. Semena zasejte do květináčů nebo přenosných nádob naplněných kvalitní zemí. Ujistěte se, že semena nejsou zaseta příliš hluboko – ideální hloubka je asi 1 cm. Po zasetí udržujte půdu vlhkou, ale nikoliv přemokřenou. Semena by měla vyklíčit během 7-14 dní. Jakmile se objeví první listy, je důležité zajistit rostlinám dostatek světla, aby se nepřerostly.
Sázení do zahrady
Když se mladé rostliny mangoldu rozrostou a nebezpečí mrazíků definitivně pominulo, je čas je přesadit do zahrady. Před sázením doporučujeme půdu obohatit kompostem nebo jiným organickým hnojivem, aby se podpořil růst. Mangold by měl být zasazen v řadách s odstupem asi 30 cm mezi rostlinami a 45 cm mezi řadami, což umožní dostatečný prostor pro růst.
Péče o mangold
Po výsadbě je důležité mangold pravidelně zalévat, zejména během suchých období. Ačkoliv je mangold poměrně odolná zelenina vůči škůdcům, doporučuje se občasné kontroly na přítomnost škodlivých hmyzů nebo nemocí. Odplevelení je další důležitou součástí péče, protože plevele mohou konkurovat mangoldu o živiny a vodu.
Mangold je nejen zdravý a výživný, ale také barevný doplněk vaší zahrady, který je možné sklízet postupně, jak potřebujete. S jeho pěstováním si můžete užívat čerstvé listy bohaté na železo, vitamíny a minerály téměř po celý rok.
