Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Bylinky

Víme, jak zkrotit křen na zahradě – takhle vám nezplaní

Jana Sramcikova od Jana Sramcikova
8.6.2020
v Bylinky, Pěstování na zahradě, Zelenina
Doba čtení: 3 minut čtení
A A
0
křen

Při pěstování křenu je častým problémem velmi rychlý růst – paradoxně. Křen hravě totiž uteče ze záhonků a roztáhne se po celé zahradě. A jak tomu předcházet? Způsoby jsou hned dva, oba však v sobě skrývají jistou míru pracnosti. Kterému dáte přednost vy?

Máte-li na zahradě lehkou, písčitou půdu a množství slunných míst (nebo alespoň polostín), určitě se u vás křenu selskému (Armoracia rusticana) zalíbí. Jeho velké, tmavě zelené listy, mohou působit do jisté míry i dekorativně, to nejdůležitější se však ukrývá pod zemí. I když to tak nevypadá, křen selský není naše původní rostlina. Jeho dávnou domovinou je jihovýchod Evropy, odkud se na naše zahrádky rozšířil až někdy ve 12. století.

O to rychleji si získal srdce (i jazyk) každého milovníka pikantních jídel. A pomáhal také s konzervací mnoha potravin. Například masa a kvašené zeleniny, ale také jablečného moštu. I dnes je doporučeno přidat do velkého demižonu dvě lžíce strouhaného křenu. Musíte však počítat s poněkud pikantní příchutí, kterou příliš mnoho strávníků neocení.

Křen na každém zápraží? Dnes už spíš ne

křen selský
Zdroj foto: cs.wikipedia.org

Dříve byl křen k nalezení prakticky u každé chalupy. A nejenom tam, volně se rozšiřoval i v lesích či na méně zarostlých loukách. Dnes sice z volné přírody úplně nevymizel, ale jeho hledání dá rozhodně trochu práci. Navíc staré kořeny křenu dokáží prorůst opravdu hluboko do země, odkud se nechávají vyrýt jen nerady.

Nemořte se s nimi a vypěstujte si svůj vlastní křen. Sazenice seženete snadno. Zasaďte je do vhodné půdy a nechte zesílit. Na podzim jich polovinu vykopejte. Pokud jste nikde neudělali chybu, budete mít před sebou nádherné kousky s množstvím postranních kořenů. Právě ty nasekejte asi na deseticentimetrové kusy a odložte ve sklepě na vrstvu vlhkého písku. Na jaře vám poslouží jako nová výsadba.

Zbylý křen zpracujte tak, jak jste zvyklí. Na podzim zopakujte totéž, ovšem s druhou polovinou záhonku – a tak pořád dokola. Získáte tak stále čerstvý šťavnatý křen jen s minimálními náznaky dřevnatění a výrazným aroma. Velký rozdíl oproti tomu dostupnému v obchodech, že? A kořenovými řízky můžete podělit i své přátele a známé, každý rokem jich bude dost a dost.

Pěstování křenu v ohrazeném záhonku

Nechcete-li křen vypustit volně do zahrady, a zároveň se vám nechce každým rokem zakládat novou kulturu, postarejte se, aby se z vyhrazeného záhonku nemohla tahle všetečná rostlinka nikam rozšířit. Dobře pro jeho pěstování poslouží vysoký záhon, o jehož výstavbě jsme tu už psali.

Další, méně pracnější možností, je tvorba ohrazené zapuštěného záhonu. Stačí vyhloubit dostatečně dlouhý příkop, jeho stěny obložit tvrdým nepropustným materiálem, a křen pěstovat pouze zde. Dbejte však na pravidelnou redukci rostlin uvnitř, jinak se brzy začnou utlačovat.

 

TIP:

 
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
 

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: Armoracia rusticanakřenkřen selský
SdíletTweetPin3
Jana Sramcikova

Jana Sramcikova

Láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá – to když jsem je s něžností, dvouletému děcku vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek. Mou další velkou lásko je Asie, zejména pak Čína a Japonsko, takže pokud chcete vědět, jak se pěstují pivoňky, čím si předcházet bonsaje nebo kterak začlenit do zahrádky bambus, budu přesně váš člověk :)

Podobné články

hands 1838659 1280

Jak ochránit bylinky před deštěm

od Jitka Chvapilova
2.7.2025
0

Bylinky jsou nejen aromatickou ozdobou každé zahrady a balkonu, ale také cenným zdrojem léčivých látek a chutí v kuchyni. Mnohé...

bylinky

Šetrné přesazování bylinek bez poškození kořenů

od Jitka Chvapilova
2.7.2025
0

Bylinky jsou nenahraditelnou součástí každé domácnosti – nejen že obohacují pokrmy svou chutí a vůní, ale mají i řadu léčivých...

Další příspěvek
mak

Okrasný mák: Jednoletky i trvalky, jen si vybrat

cyprisek

Vitel – letní cypřišek. Má krásně nadýchaný tvar

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

5 × 4 =

Mohlo by vás zajímat

Processed with VSCO with l preset

Jak na pěstování ibišku v zahradě

15.3.2025
nestarec americky

Nestařec americký: Krasavec, který kvete po celé léto

9.6.2020
břinek

Břinek roční – nenáročná letnička se žlutými květy

5.5.2022

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena