Špenát je skvělou zeleninou pro každého zahrádkáře snícího o bohaté sklizni. Nejen že je bohatý na živiny a vitamíny, ale jeho pěstování je také poměrně jednoduché. Pokud se chcete dozvědět, jak na to, čtěte dále. V následujícím článku se zaměříme na to, jak řádně připravit půdu, zasadit semena a zajistit správné předpěstování, abyste si mohli užít šťavnaté listy špenátu z vlastní zahrady.
Příprava půdy
Příprava půdy je kritickým krokem pro úspěšné pěstování špenátu. Špenát miluje dobře odvodněnou a živinami bohatou půdu s pH v rozmezí 6.5 až 7. Půdu je potřeba před výsadbou řádně prokypřit a obohatit o kompost nebo dobře rozložený hnůj. Tato příprava zajistí, že kořeny špenátu budou mít dostatek prostoru pro růst a přístup k potřebným živinám.
Výsadba a sázení
Výsadba špenátu by měla probíhat buďto na jaře nebo na podzim, kdy je chladnější počasí. Špenát je možné sázet přímo na záhon nebo do vyvýšených záhonů, což umožňuje lepší kontrolu nad podmínkami půdy. Semena zasaďte do hloubky asi půl centimetru a vzdálenosti přibližně 2,5 až 5 cm od sebe. Pokud plánujete špenát sklízet jako baby leaf, můžete semena zasadit blíže k sobě.
Předpěstování
Předpěstování špenátu je možné ve sklenících nebo ve vnitřních prostorech, kde jsou teploty nižší. Předpěstování zajišťuje, že vaše rostliny budou mít dostatečný náskok a když je pak přesadíte ven, rychleji dosáhnou plné velikosti. Při předpěstování je důležité špenátu poskytovat dostatečné světlo a udržovat stabilní, ale ne příliš vysokou teplotu.
Údržba
Špenát potřebuje pravidelnou zálivku, zejména v teplejších měsících, aby půda zůstala vlhká. Zároveň je nutné plevel pravidelně odstraňovat a udržovat půdu uvolněnou. Vzhledem k rychlému růstu a kořenovému systému, který není příliš hluboký, je časté okopávání kolem rostlin výhodou pro jejich správný růst.
