Pěstování jabloní a hrušní na vlastní zahradě je snem mnoha zahrádkářů. Tyto ovocné stromy nejenže poskytují chutné plody, ale také krásně zdobí zahradu a vytvářejí příjemný stín v letních měsících. I když se pěstování jabloní a hrušní může na první pohled zdát složité, s několika základními znalostmi a správnou péčí můžete snadno dosáhnout bohaté úrody. Tento článek vám poskytne praktické tipy pro pěstování těchto ovocných stromů, od výběru správného místa až po údržbu a sklizeň.
-
Výběr vhodného stanoviště pro jabloně a hrušně
Prvním krokem k úspěšnému pěstování jabloní a hrušní je výběr správného stanoviště. Tyto stromy mají rády slunné místo, kde budou mít dostatek světla pro růst a tvorbu plodů. Ideální je umístit stromy na jižní nebo jihozápadní stranu zahrady, kde budou slunce dostávat většinu dne.
Dalším důležitým faktorem je drenáž půdy. Jabloně i hrušně nesnášejí přemokření, které může vést k hnilobám kořenů. Pokud máte těžkou nebo jílovitou půdu, můžete zlepšit drenáž tím, že přidáte pískové nebo organické materiály do půdy. Půda by měla být dobře provzdušněná, mírně kyselá až neutrální (pH 6 až 7). Pokud máte pochybnosti o kvalitě půdy, můžete si nechat prověřit její pH a přizpůsobit ji potřebám stromů.
-
Výběr správné odrůdy jabloní a hrušní
Při výběru odrůdy je důležité vzít v úvahu několik faktorů, jako je klimatické podmínky, prostor, který máte k dispozici, a doba zrání plodů.
- Jabloně: Existuje mnoho odrůd jabloní, které se liší jak velikostí stromu, tak typem plodů. Pro malé zahrady jsou ideální kolonové jabloně, které mají kompaktní sloupovitý růst a nezaberou mnoho místa. Dalšími vhodnými odrůdami pro menší zahrady jsou trpasličí jabloně, které rostou pomalu a zůstávají nízké, ale stále poskytují kvalitní ovoce. Pokud máte více prostoru, můžete zvolit větší odrůdy, které poskytují bohatší úrodu. Nejčastějšími odrůdami jabloní jsou Jonathan, Golden Delicious nebo Idared.
- Hrušně: U hrušní si můžete vybrat mezi sloupovitými a běžnými odrůdami. Pro menší zahrady jsou skvélé sloupovité hrušně, které rostou do výšky, ale mají velmi úzký vzrůst. Tyto hrušně nezaberou mnoho místa, ale stále produkují chutné plody. Mezi oblíbené odrůdy hrušní patří Conference, Comice a Bosc.
-
Výsadba jabloní a hrušní
Výsadba jabloní a hrušní je klíčová pro jejich správný růst a zdraví. Stromy je ideální vysazovat na podzim nebo na jaře, kdy není riziko silných mrazů.
- Příprava jámy pro výsadbu: Pro správnou výsadbu je nutné vykopat jámu o velikosti alespoň 60×60 cm pro menší stromky a 80×80 cm pro větší stromy. Dno jámy by mělo být uvolněné a provzdušněné, aby kořeny měly dostatek prostoru pro růst. Při výsadbě je důležité nezakopat strom příliš hluboko, protože to může vést k problémům s růstem a zdravím stromu. Kořenový krček, což je místo, kde se kořeny setkávají s kmenem, by měl být na úrovni povrchu půdy.
- Zalévání po výsadbě: Po výsadbě je důležité strom dostatečně zalít. Pokud je půda suchá, zalévejte pravidelně, ale nenalévejte příliš mnoho vody najednou, aby se kořeny nezadusily.
-
Péče o jabloně a hrušně
Péče o jabloně a hrušně zahrnuje několik důležitých aspektů, které pomáhají zajistit zdraví stromů a vysokou úrodu.
- Zalévání: Jabloně a hrušně potřebují pravidelnou zálivku, zejména během horkých letních měsíců. Zálivku je nejlepší provádět ráno nebo večer, aby se voda příliš rychle neodpařovala. Voda by měla být aplikována rovnoměrně kolem stromu, aby byla zajištěna dostatečná vlhkost v celé oblasti kořenového systému.
- Hnojení: Hnojení je důležité pro zdravý růst stromů a kvalitní úrodu. Na jaře použijte organická hnojiva nebo hnojiva s vysokým obsahem dusíku, které podpoří růst nových výhonků. Na podzim můžete aplikovat hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, která pomohou stromům připravit se na zimní období.
- Prořezávání: Pravidelné prořezávání je klíčové pro udržení zdraví stromu a optimální tvar. Prořezávejte stromy na jaře, před začátkem vegetačního období. Odstraňte všechny poškozené, nemocné nebo přeplněné větve, které by mohly zhoršit cirkulaci vzduchu a umožnit šíření chorob. U jabloní a hrušní je důležité také udržovat centrální kmen, což pomáhá stromu v růstu a poskytuje prostor pro tvorbu plodů.
-
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Jabloně a hrušně mohou být náchylné k různým škůdcům a chorobám. Mezi nejčastější patří mšice, housenky a plísně. Preventivní opatření zahrnují pravidelnou kontrolu rostlin a ošetření organickými postřiky nebo použití biologických preparátů proti škůdcům.
Důležité je také dbát na správnou cirkulaci vzduchu, aby se předešlo vzniku plísní a hnilob. Pokud je vaše zahrada příliš vlhká, můžete zlepšit odvodnění nebo použít mulčování, které pomáhá udržet vlhkost půdy a zároveň chrání kořeny před příliš velkým horkem.
-
Sklizeň jabloní a hrušní
Sklizeň jabloní a hrušní závisí na druhu a odrůdě. Většina jabloní a hrušní zraje koncem léta nebo na podzim. Pro sklizeň je důležité plody jemně trhat, aby nedošlo k poškození stromu nebo ovoce. Plody by měly být zralé, což znamená, že mají svou typickou barvu a jsou mírně měkké na dotek.
Pěstování jabloní a hrušní na zahradě je nejenom radostné, ale i velmi obohacující. S trochou péče, správným výběrem odrůd a stanovištěm si můžete užívat bohatou úrodu těchto ovoce po mnoho let. Sledováním správné péče a ochranou proti škůdcům budete mít zdravé stromy, které vám budou plodit chutné ovoce pro celou rodinu.
