Rozmarýn je aromatická bylinka, která umí vylepšit řadu pokrmů. Rozmarýn má na jaře zelené listy, a když vykvete, má modré, bílé nebo světle růžové květy (v závislosti na odrůdě). Rozmarýn nemá rád chladné klimatické podmínky, ale je velmi snadné pěstovat ho v květináči, který můžete v zimě přenést dovnitř a v létě zase ven na slunce. Rozmarýn patří k těm bylinkám, které mají dvojí využití – vypadají velmi atraktivně a navíc je možné využít je také v kuchyni.
Rozmarýn (Rosmarinus officinalis)
Latinské jméno znamená „mořská rosa“ a rozmarýn je nejvíce spojován s vařením v oblasti Středomoří. Nepotřebujete dokonalé sluneční světlo, mořský vzduch nebo dokonce nekonečné léto, abyste úspěšně pěstovali rozmarýn.
Zahájení pěstování rozmarýnu
Rozmarýn se obvykle množí řízky. Semena mohou být obtížně klíčitelná a často nedorostou do vhodně velkého keříku. Je mnohem rychlejší začít s řezáním a budete si jisti, jaký druh rostlin dostanete. Vše si značně usnadníte, pokud si koupíte řízky nebo sazeničku ze zahradního centra (pozor v supermarketech můžete také koupit rozmarýn – zde se o něj ale starají neškolení zaměstnanci, takže kvalita nemusí být příliš vysoká).
Pěstování z řízků
- Ořízněte asi 5 cm velkou větvičku ze zavedené rostliny.
- Z dolní části této větvičky odstraňte veškeré listy a ponořte do kořenového růstového hormonu (ten lze nalézt v každém zahradním centru).
- Opatrně umístěte ponořený konec do vlhké startovací půdy.
- Celou nádobu s rostlinkou umístěte na teplé místo s nepřímým slunečním světlem.
- Denně zalévejte a hlídejte, aby se půda nevysušila.
- Po asi 2 až 3 týdnech otestujte růst kořenů velmi jemným taháním za odřezky.
- Jakmile vaše odřezky mají kořeny, přemístěte je do individuálních nádob.
- Odstraňte vrchol řízku, abyste rostlinku povzbudili k vývoji větví.
Péče o rozmarýn
Tři základy pro úspěšné rozmnožování a pěstování rozmarýnu jsou slunce, dobrá drenáž a dobrá cirkulace vzduchu. Přemístěte rozmarýn v květináči ven, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu. Alespoň jednou za rok je potřeba vyměnit půdu nebo hnojit – vaše rostlinky s postupem času čerpají z půdy živiny.
Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
