Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Bylinky

Perila křovitá: Bylinka tlumící alergické reakce

Helena Kratochvílová od Helena Kratochvílová
9.6.2020
v Bylinky
Doba čtení: 2 minut čtení
A A
0
perila list

Perila křovitá je asijská bylinka hojně využívaná ve vietnamské kuchyni. Vypadá podobně jako kopřiva a v kuchyni se využívá podobně jako bazalka či koriandr. Navíc je účinným bojovníkem proti alergiím.

Perila křovitá (Perilla frutescens) se někdy označuje i jako divoká bazalka nebo purpurová máta. U nás je to stále ještě neznámá bylinka, pocházející z Číny a Indie. Její listy jsou skutečně podobné mátě nebo kopřivě. Ve své domovině roste ve výškách 1200m. V Číně už se pěstuje po staletí a prošla křížením, z původní rostliny se zelenými a červenými listy, bylo vyšlechtěno mnoho dekorativních druhů. Dorůstá výšky asi jednoho metru.

perila

Antialergický a protizánětlivý účinek

  • Rostlina dle studií obsahuje ty stejné látky, které se aktivují při protialergických a protizánětlivých reakcích.
  • Perila však není bylinka pouze pro alergiky, také tlumí kašel, horečku, pomáhá při chřipce a nachlazení.
  • Snižuje hladinu cholesterolu a tryacylglycerolů.
  • Silný antioxidační účinek.
  • Její éterický olej působí antimikrobiálně.
  • Podporuje vylučování trávicích šťáv.

Perila v kuchyni

Perila má svěží, pronikavou, kořeněnou chuť, která připomíná citronovou trávu. Hodí se k masům, smažené a grilované hovězí, telecí, vepřové, kachní, kuřecí a mořské plody. Přidává se do letních salátů. Připravuje se z ní čaj, lístky se dají sklízet po celý rok a sušit ve stínu. Čaj se popíjí při potížích nebo preventivně.

perila rostlina

Pěstování Perily

Pěstování je snadné, je to jednoletá bylina. Osivo můžeme přes noc namočit do vlažné vody a druhý den vyset na povrch substrátu, mělce zasypeme a udržujeme vlhké. Za pár dní semínka vyklíčí a košatí se do tvaru keříku, čím více zastřiháváme, tím je košatější. Daří se jí na slunci a v polostínu. Není mrazuvzdorná, ven ji umísťujeme, až nehrozí přízemní mrazíky. Zeminu udržujeme stále vlhkou.

 

TIP:

 
Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
 

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

 

Štítky: bylinkadivoká bazalkaperila křovitápurpurová máta
SdíletTweetPin1
Helena Kratochvílová

Helena Kratochvílová

Jsem maminkou dvou malých dětí, které také vyplňují téměř všechen můj volný čas. Můj hlavní obor je zdravotnictví, ve kterém jsem také vystudovala vysokou školu. Od toho se také odvíjí mé zájmy - zdravý životní styl, strava, pohyb a zajímám se o novinky z oblasti medicíny. Ráda kolem sebe tvořím pěkné prostředí, třeba květinami a rostlinami. Relaxem je pro mě četba knih a sport.

Podobné články

bylinky

Jak pěstovat a chránit různé druhy bylinek

od Jitka Chvapilova
17.5.2025
0

Bylinky jsou nejen oblíbenou součástí kulinářství, ale také přinášejí do našich zahrad, balkonů i interiérů vůni, krásu a užitek. Pěstování...

bylinky sušené

Jak pečovat o domácí bylinkovou zahradu: Zdravé bylinky po celý rok

od Jitka Chvapilova
13.5.2025
0

Bylinky patří mezi nejoblíbenější rostliny pro pěstování doma i na zahradě. Nejenže krásně voní a zpestří každé jídlo, ale mají...

Další příspěvek
zahrada

Na podzim nastává čas pro výsadbu tulipánů

hadinec

Hadinec obecný se využívá ve formě obkladu při revmatismu a křečových žílách

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

5 × two =

Mohlo by vás zajímat

slunecnici

Slunečnice: Od semínka až po zlatou korunu vaší zahrady

31.5.2024
thunbergia

Dřevitá thunbergie potěší svými květy. Růstem už příliš ne

13.6.2021
žena u skleníku

Nejlepší způsoby větrání skleníku v chladných měsících

19.2.2024

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena