Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Bylinky

Vavřín vznešený – vypěstujte si vlastní užitečné koření

Helena Kratochvílová od Helena Kratochvílová
8.8.2021
v Bylinky, Keře, Pěstování na zahradě, Pěstování v interiéru, Vavřín
Doba čtení: 2 minut čtení
A A
4
vavříny

Vavřín vznešený, bobkový list, je nejen koření, které užijete v kuchyni, je to také velmi dekorativní stromek, který se využívá jak v parcích, tak vám může zkrášlit i terasu doma.

Vavřín vznešený (Laurus nobilis), je keř, který se využíval již v dobách starého Říma. Učenci a vítězové byli tímto keřem ozdobeni, měl také přinášet štěstí a bohatství. Je velmi dobře tvarovatelný. V přírodě může dorůstat do výšky 2-8 m.

Bobkový list v kuchyni

Usušením listů vavřínu získáme koření, které velmi dobře známe všichni z kuchyně. Využívá se do mnoha polévek a omáček, k dušeným masům, zvěřině, do marinád, k rajčatovým pokrmům, nakládání. Nevadí mu ani dlouhé vaření.

bobkový list

Listy by se po sklizni měly sušit ve stínu. Bobkový list zlepšuje trávení, má sedativní a antiseptické účinky. Koupel připravená z bobkového listu ulevuje ztuhlých a bolestivým svalům. Listy lze sklízet po celý rok.

Pěstování vavřínu

Vavřín v našich podmínkách pěstujeme jako přenosnou rostlinu. Od jara do podzimu ho necháváme většinou venku. Mrazy by nepřežil. Substrát mu vyhovuje kyprý a výživný, vyberte dostatečně hlubokou nádobu.

Přihnojujeme od konce února do konce září. Svědčí mu slunné stanoviště, chráněné před větrem. Vavřín potřebuje pravidelnou zálivku, zvlášť v letním období, kdy je umístěn na slunci, na druhou stranu dáváme pozor, aby nestál ve vodě.

Zazimování je vhodné v bezmrazé místnosti, při teplotě 3-180 C. Zálivku v tomto období výrazně omezíme.

Vavřín jde velmi vděčně tvarovat, například do stromku, s kulovitou, košatou korunou. Toho docílíte tak, že spodní větvičky a listy budete odštipovat, tím se vytvoří kmínek. Korunu pak pravidelně zastřihávat do požadovaného tvaru. Kmínek přivažte k opoře, aby rostl rovně. Vavřín lze však zastřihávat do různých tvarů.

 

TIP:

Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: bobkový listkořeníLaurus nobilisvavřín
SdíletTweetPin3
Helena Kratochvílová

Helena Kratochvílová

Jsem maminkou dvou malých dětí, které také vyplňují téměř všechen můj volný čas. Můj hlavní obor je zdravotnictví, ve kterém jsem také vystudovala vysokou školu. Od toho se také odvíjí mé zájmy - zdravý životní styl, strava, pohyb a zajímám se o novinky z oblasti medicíny. Ráda kolem sebe tvořím pěkné prostředí, třeba květinami a rostlinami. Relaxem je pro mě četba knih a sport.

Podobné články

bylinky

Jak pěstovat a chránit různé druhy bylinek

od Jitka Chvapilova
17.5.2025
0

Bylinky jsou nejen oblíbenou součástí kulinářství, ale také přinášejí do našich zahrad, balkonů i interiérů vůni, krásu a užitek. Pěstování...

bylinky sušené

Jak pečovat o domácí bylinkovou zahradu: Zdravé bylinky po celý rok

od Jitka Chvapilova
13.5.2025
0

Bylinky patří mezi nejoblíbenější rostliny pro pěstování doma i na zahradě. Nejenže krásně voní a zpestří každé jídlo, ale mají...

Další příspěvek
sakura

Výběr vhodného stromu do malé zahrady: Na co si dát pozor a které druhy jsou vhodné

bršlice kozí

Nenápadné krásky v trávnících aneb zdraví ze zahrady

Komentáře 4

  1. Jan z Rokycan says:
    před 6 roky

    Ale houby, vavřín mám celoročně zasazený venku a bez problémů přezimuje. Jen ho chce na zimu přikrýt chvojím.

    Odpovědět
    • Jana Šrámčíková says:
      před 6 roky

      To je pravda. Funguje i jutová textilie. Nicméně mladé stromky tohle zacházení přežít nemusí (vlastní zkušenost) a také záleží na tom, o jaké nadmořské poloze se bavíme 🙂 Ale jako tip je to rozhodně užitečné a děkujeme za něj. Osobně vím, že u nás může volně na zahradě růst třeba i fíkovník nebo citrusy, ale dokud neukážu foto, hodně pěstitelů mi nevěří 🙂

      Odpovědět
  2. Zdeňka Salivarová says:
    před 6 roky

    …. a dá se pěstovat i doma v květináči? ( balkón, lodžii nemám) . Děkuji.

    Odpovědět
  3. zuza says:
    před 6 roky

    Dvakrát jsem se snažila koupený vavřín pěstovat, ale zimování ani jednou nepřežil. Možná by mu venku bylo líp.

    Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

one × five =

Mohlo by vás zajímat

prace na zahrade v zime

Co je dobré udělat v zimě, když zahrada odpočívá?

8.6.2020
pergola

Jak pečovat o pergolu

26.3.2022
koupel

Jarní bylinkové koupele

4.11.2020

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena