koření
Co všechno může být koření? Některá...
Když se řekne koření, pravděpodobně si vybavíte spíš různé druhy koření v kořenkách, ale napadlo vás někdy, že každé koření má svou historii, svůj původ, a
Víte, co je sumah? Koření, které se zí...
Sumah (nebo také sumaq či sumac) je pojmenování pro koření, které se získává ze škumpy. Škump je mnoho druhů a kultivarů, avšak každá má trochu
Skořice není jen aromatické koření, sv...
Skořice je koření s mnoha způsoby použití, ovšem některé z nich vás zaručeně překvapí. V kuchyni je známá hlavně jako aromatická složka kompotů, pečiva a
Jak si vypěstovat doma přírodní všelé...
Přestože zázvor zná snad každý, tak jeho původ není přesně znám. O blahodárných a léčivých účincích zázvoru je však všeobecně známo. Zázvor je nejen přírodní
Provensálské bylinky vlastní výroby. Ja...
Teoreticky víte, z čeho se skládají, prakticky vám však unikají poměry jednotlivých složek. A byť se v jednotlivých oblastech Francie tak trochu liší, tento univerzální
Pažitka čínská: Jedná se o pažitku s ...
Pažitku zná jistě každý, ale tento druh pažitky není až tak rozšířen. Jeho domovinou je Asie, kde se těší velké oblibě v tamní kuchyni. Vypěstovat
Koření s nezaměnitelnou vůní, chutí a...
Skořice je známé a hojně využívané koření, bývá i součástí mnoha kořenících směsí. Vyniká typickou a ojedinělou chutí i vůní. Skořice, byť pro mnohé je
Nezapomínejte na koriandr. Je to antioxida...
Koriandr je jedním z koření, které si můžete vypěstovat i na své zahrádce. A víte, proč to udělat? Protože koriandr je znám již po tisíciletí, ochutí
Vavřín vznešený – vypěstujte si vlas...
Vavřín vznešený, bobkový list, je nejen koření, které užijete v kuchyni, je to také velmi dekorativní stromek, který se využívá jak v parcích, tak vám může zkrášlit
