Jestřabina lékařská – pro diabetiky i kojící maminky
Zajímavou bylinkou, která na našem území roste, ale dá se vypěstovat i na zahrádce, je bezesporu jestřabina lékařská. Zvláště pokud...
Bylinky
Bylinky jsou na zahradách pěstovány díky svému silnému aroma a chuti. Bylinky můžeme pěstovat v květináčích, nejrůznějších nádobách i ve volné půdě. Bylinky jsou skvělým přírodním ochucovadlem, které dodají každému jídlu identickou chuť. Mají navíc mnoho léčivých vlastností, které jsou jim přiřazovány po dlouhá staletí. Bylinky jako koření se používají k vylepšení chutí a dodání identické vůně pokrmů. Používají se rovněž ke konzervaci potravin. Můžeme je používat čerstvé nebo sušené či zamrazené. V této podobě se může připravit jeden druh koření nebo směs koření, dodávající vašemu pokrmu nezaměnitelnou chuť a aroma. Z bylinek se dají připravit nejrůznější kořenící směsi. Koření se nepoužívá samostatně, ale často spolu s jinými druhy bylinek a rostlin. Proto se vyrábí nejrůznější směsi koření, vhodné pro konkrétní typ jídla. Nejčastěji používáme směs koření pro ryby, guláše, pečená masa, omáčky apod. Přidejte si Sazeničku na své sociální sítě a mějte po ruce svého online rádce, který vás naučí připravit nejrůznější kořenící směsi pro dochucení vašich oblíbených jídel. Rozmanitá chuť koření udělá z vaší kuchyně ráj pro chuťové buňky.
Rmenec sličný aneb heřmánek římský. Pomáhá při migrénách, nevolnostech, ledvinových kolikách
Správný název bylinky je rmenec sličný, ačkoliv nesprávně se lidově nazývá i heřmánek římský – zřejmě pro jeho podobu s heřmánkem...
Léčivé účinky bylinek v Krušných horách
Vydáte-li se na dovolenou do Krušných hor, možná vás překvapí, že i zde narazíte na spoustu bylinek a dalších rostlin,...
Jak správně skladovat semínka, která chceme vysadit příští rok
Určitě už se vám stalo, zvláště pokud máte omezený prostor v zahradě, že vám zbyla nějaká semínka. Nebojte se, při správném...
Svízel syřišťový jako blahodárná léčivka
Ačkoliv všechny druhy svízelů mají podobné léčivé účinky, zdaleka všechny předčí jeden z nich, a to svízel syřišťový. No posuďte sami.
Hlíva ústřičná: pěstování na slámě nebo na dřevěných špalcích?
Chtěli byste si vypěstovat hlívu ústřičnou doma? Žádný problém. Když dodržíte pravidla, která obecně potřebují houby ke svému růstu, zaručeně...
Víte, jak pěstovat mátu a jak bojovat proti rzi mátové?
Pokud na své bylinkové zahrádce pěstujete mátu, můžete být někdy nemile překvapeni tím, že vám ji znehodnotí rez mátová. Listy...
Bylinky můžeme zpracovávat sušením, zamrazit je a nebo naložit do alkoholu
Léto je ideální období pro zpracování mnoha bylinek, tak to nepropásněte. Přinášíme vám přehled toho, jaké bylinky a jak zpracovávat...
Bylinky, které pomáhají při hubnutí
Jistě vám nemusíme připomínat známé pravidlo, že bez úpravy jídelníčku a hlavně bez pohybu se prostě zhubnout nedá. Nicméně těchto...
Populární články
-
Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby
-
Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové
-
Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat
-
Pětkovec kopinatý je novinka mezi přenosnými rostlinami. Potěší zajímavými květy i jednoduchou péčí
-
Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem
