Koriandr vs. petrželka
V kuchyních po celém světě existuje určitá rozpačitost týkající se petrželky a koriandru. Naštěstí mezi těmito dvěma bylinkami existují určité jasné...
Bylinky
Bylinky jsou na zahradách pěstovány díky svému silnému aroma a chuti. Bylinky můžeme pěstovat v květináčích, nejrůznějších nádobách i ve volné půdě. Bylinky jsou skvělým přírodním ochucovadlem, které dodají každému jídlu identickou chuť. Mají navíc mnoho léčivých vlastností, které jsou jim přiřazovány po dlouhá staletí. Bylinky jako koření se používají k vylepšení chutí a dodání identické vůně pokrmů. Používají se rovněž ke konzervaci potravin. Můžeme je používat čerstvé nebo sušené či zamrazené. V této podobě se může připravit jeden druh koření nebo směs koření, dodávající vašemu pokrmu nezaměnitelnou chuť a aroma. Z bylinek se dají připravit nejrůznější kořenící směsi. Koření se nepoužívá samostatně, ale často spolu s jinými druhy bylinek a rostlin. Proto se vyrábí nejrůznější směsi koření, vhodné pro konkrétní typ jídla. Nejčastěji používáme směs koření pro ryby, guláše, pečená masa, omáčky apod. Přidejte si Sazeničku na své sociální sítě a mějte po ruce svého online rádce, který vás naučí připravit nejrůznější kořenící směsi pro dochucení vašich oblíbených jídel. Rozmanitá chuť koření udělá z vaší kuchyně ráj pro chuťové buňky.
Které léčivé bylinky najdete na Šumavě
I na Šumavě můžeme najít rostliny a bylinky, které se vyskytují převážně jen tam. Takže až Šumavu navštívíte, dívejte se...
Bez majoránky by nebyl bramborák ani bramboračka
Je to tak, majoránka zahradní je bylinka, kterou tradičně používáme do jídel připravených z brambor a hub. Některá bychom si bez...
Jaké léčivé bylinky najdeme v Krkonoších
Jedete na dovolenou do Krkonoš a chtěli byste tam poznávat a popřípadě i sbírat bylinky? Pak se vám bude hodit...
Guava (kvajáva) a její zdravotní přínosy
Guava je sladké a chutné ovoce kultivované v tropickém podnebí. U nás ho najdeme také pod názvem kvajáva. Toto sezónní...
Znáte pupalku dvouletou?
Možná jste tuto květinku již viděli, ale pouze jste nevěděli, že se jmenuje pupalka. Je charakteristická velkými žlutými květy, které...
Nejlepší bylinky na slinivku
Slinivka je orgán, který si ani neuvědomujeme, pokud pracuje správně. Ovšem při onemocnění slinivky musíme dodržovat přísnou dietu, a často...
Proč si vyrobit mateřídouškovou mast s jitrocelem?
Mastí už jsme vás naučili vyrábět několik. Ale mast, ve které se spojí síla jedné bylinky s druhou, jsme zatím nevyráběli....
Proč pěstovat v zimě řeřichu
Řeřicha setá je opravdovou zásobárnou vitamínů na celou zimu a její pěstování zvládnou i děti. Svěřte jim tento úkol a...
Populární články
-
Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby
-
Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové
-
Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat
-
Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem
-
Pětkovec kopinatý je novinka mezi přenosnými rostlinami. Potěší zajímavými květy i jednoduchou péčí
