Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Rady a návody

Jak si usnadnit loupání a louskání vlašáků

Jana Sramcikova od Jana Sramcikova
22.12.2022
v Rady a návody, Vlašské ořechy, Vlašský ořech
Doba čtení: 3 minut čtení
A A
1
orechy

Pokud máte štěstí a na zahradě vám rostou „papíráky“, pak nejspíš tyhle rady potřebovat nebudete. Ale v jakémkoliv jiném případě se rozhodně pár osvědčených triků do zásoby zaručeně hodí. Nejdříve se podíváme na loupání. I když by se v ideálním případě měly sbírat pouze ořechy, které ze slupky spadnou na zem, ne vždy je to možné. Slupka je opravdu otravná, a navíc barví ruce. Ovšem jakmile si s ní poradíte, stačí jen trocha šikovnosti a zbytek už půjde sám.

Jak na odolnou slupku vlašských ořechů?

V zásadě existují tři způsoby, které vám mohu s tímto obtížným problémem pomoci: horká voda, sušení v troubě a igelitový pytel.

Přelití horkou vodou je nejjednodušší. Ořechy nasype do hrnce a přelijte vodou z rychlovarné konvice. Měly by být potopené. Nechte v lázni asi pět minut (pod pokličkou), poté sceďte a vychladlé ořechy jednoduše oloupejte nožem.

A pokud si chcete postup usnadnit ještě o něco víc, nasypte ořechy na plech a vložte do trouby, rozpálené na 200 °C. Ponechte je tam 15 minut. Po vychladnutí by měla jít slupka snadno oddělit pouhým třením ořechů od sebe.

Třetí způsob potřebuje vašeho času minimum, ovšem je třeba pečlivě načasovat datum sběru. Ořechy po dešti by totiž mohly zplesnivět. Ořechy jednoduše sesbírejte i se slupkou, vložte do igelitového pytle, dobře uzavřete a uložte do sklepa na 4-5 dní. Po této době by mělo stačit ořechy jen vysypat na čisté plátno a nohou je zbavit všech nepříjemných slupek. Takže pokud nestíháte, protože na chatu jezdíte jednou za týden, jde o ideální návod pro vás.

orechKdyž ořechy nejdou rozlousknout – co s tím?

I tady je náprava snadná a můžete si vybrat hned z několika způsobů. Jako první se podíváme na tzv. „papíráky“. Ty jdou rozlousknout velmi snadno v ruce. Ovšem vezmete-li si do ruky dva, vzájemně na sebe zatlačí a půjde to ještě lépe.

Ořechy lze rovněž na pět minut zalít horkou vodou – změknou a půjdou lépe rozlousknout. Velmi podobný návod pak radí vhodit ořechy do studené vody, postavit na plotnu a počkat, dokud voda nezačne vřít. Pak stačí ještě vlažné ořechy vyloupat.

U některých druhů pomůže i krátké namočení do slané vody a vstrčení špičky nože do mezery mezi oběma půlkami ořechové skořápky. A ořechy do louskáčku samozřejmě vždy dávejte kolmo, nebudete potom muset používat tolik síly.

Máte-li ořechů méně nebo je jednoduše loupete po částech, pak také pomáhá naklepnout každý ořech lehce paličkou přes utěrku a poté ho dolousknout louskáčkem. Muži nedají dopustit na sikovky, ale my je doporučujeme k použití opravdu pro každého.

Náš tip: nezapomeňte na to, že vyloupané ořechy rychle žluknou. Rychle je tedy spotřebujte, případně zavařte nebo uložte do mrazničky. Byla by škoda připravit se o cenné rostlinné oleje tak hloupým způsobem!

 

TIP:

Zahradní nábytek, altány a mnoho dalšího můžete zakoupit ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: ořechořešákvlašské ořechy
SdíletTweetPin6
Jana Sramcikova

Jana Sramcikova

Láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá – to když jsem je s něžností, dvouletému děcku vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek. Mou další velkou lásko je Asie, zejména pak Čína a Japonsko, takže pokud chcete vědět, jak se pěstují pivoňky, čím si předcházet bonsaje nebo kterak začlenit do zahrádky bambus, budu přesně váš člověk :)

Podobné články

kitchen 2565105 1280

Náhradní díly a příslušenství pro udržitelnou domácnost

od sazenicka.cz
10.6.2025
0

Proč bys měl zvážit opravu svých domácích spotřebičů sám Měl jsi někdy rozbitý domácí spotřebič a hned sis myslel, že...

aromatherapy 3173580 1280

Aromaterapie z vlastní zahrady

od Jitka Chvapilova
7.6.2025
0

Vůně přírody má na člověka hluboký a často i léčivý účinek. Už od nepaměti se lidé obklopovali vonícími rostlinami, které...

Další příspěvek
vres

Modré a červené podzimní vřesy: Další zvrácenost neseriózních zahradnictví

slepice

Chcete pustit slepice do zahrady? Ano, ale za určitých podmínek

Komentáře 1

  1. Bekeko says:
    před 6 roky

    To je fakt super návod.

    Odpovědět

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

one × three =

Mohlo by vás zajímat

ibisek

Ibišek syrský: Nevšední dekorace zahrady pro všechny milovníky květů

30.8.2021
levandule recept

Zbrusu nové levandulové recepty, které nejsou tolik známé

8.8.2021
blueberries 3548239 1280

Jak ochránit bobuloviny před ptáky: chytré metody pro bohatou sklizeň

30.6.2025

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena