Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Bylinky

Aztécký cukr aneb Lipie sladká: Zkuste si vypěstovat sladidlo bez kalorií

Helena Kratochvílová od Helena Kratochvílová
9.6.2020
v Bylinky, Pěstování na zahradě, Pěstování v interiéru
Doba čtení: 2 minut čtení
A A
0
aztecky cukr

Lidé v oblasti Střední Ameriky a Karibské oblasti aztécký cukr znají a využívají již po staletí. Má silně aromatické listy a jsou sladší než u známé stévie. Dá se pěstovat i jako okrasná rostlina, která vytváří převisy.

Aztécké sladidlo ´Colada´ (Lippia dulcis) se řadí do čeledi sporýšovitých. Její listy jsou tisíckrát sladší než například cukr a asi třikrát sladší než všem známá stévie. Je to nízká, plazivá až převislá rostlina. Nejčastěji se využívá jako nekalorické a účinné přírodní sladidlo. Dochucovat se jím dají nejen nápoje, ale rozmělněné listy se přidávají i do moučníků, buchet, dezertů a salátů.cukr aztecky

Listy jsou velmi aromatické, voní po mátě, jsou domorodými obyvateli využívány ke slazení nápojů a pokrmů. Za jejich sladkou chuť je zodpovědná látka hernandulcin. Ještě dříve než ke slazení, byla využívána jako lék na astma, kašel, bronchitidu, koliku, rostlina měla silné aroma kafru. Byl však vyšlechtěn kultivar Lippia dulcis ´Colada´, který už je bez kafru, ale sladivost jí zůstala. Proto při koupi kontrolujte, s jakým názvem rostlinu kupujete.

Lippia však neslouží pouze k dochucování, ale je využívána i jako okrasná rostlina. Má plazivý až převislý růst, vysazuje se do závěsných košů, nádob i truhlíků. Je rychle rostoucí a na pěstování nenáročná.

Jak Aztécké sladidlo pěstovat

Substrát by měl být hlinitopísčitý, propustný, dá se zakoupit i speciální substrát pro byliny. Pěstuje se jako přenosná rostlina, od jara do podzimu ji můžeme nechat venku, ale celoroční pokojové pěstování rostlině nevadí. Nejčastěji se vysazuje do závěsných nádob, protože tvoří až metr dlouhé převisy. Má ráda slunné stanoviště, ne přímý sluneční úpal. Jakmile klesne teplota pod 100 C, listy rostlině zčernají a opadají. Na jaře je dobré jí dopřát čerstvý substrát. Po dobu vegetace hojně zaléváme a můžeme i přihnojovat. Jsou k dostání jak semínka, tak i vzrostlá rostlinka.

 

TIP:

 
Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
 

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: aztécký cukrlipie sladkápřírodní sladidlo
SdíletTweetPin5
Helena Kratochvílová

Helena Kratochvílová

Jsem maminkou dvou malých dětí, které také vyplňují téměř všechen můj volný čas. Můj hlavní obor je zdravotnictví, ve kterém jsem také vystudovala vysokou školu. Od toho se také odvíjí mé zájmy - zdravý životní styl, strava, pohyb a zajímám se o novinky z oblasti medicíny. Ráda kolem sebe tvořím pěkné prostředí, třeba květinami a rostlinami. Relaxem je pro mě četba knih a sport.

Podobné články

bylinky

Jak pěstovat a chránit různé druhy bylinek

od Jitka Chvapilova
17.5.2025
0

Bylinky jsou nejen oblíbenou součástí kulinářství, ale také přinášejí do našich zahrad, balkonů i interiérů vůni, krásu a užitek. Pěstování...

bylinky sušené

Jak pečovat o domácí bylinkovou zahradu: Zdravé bylinky po celý rok

od Jitka Chvapilova
13.5.2025
0

Bylinky patří mezi nejoblíbenější rostliny pro pěstování doma i na zahradě. Nejenže krásně voní a zpestří každé jídlo, ale mají...

Další příspěvek
pilea cadierei

Pilea neboli africká kopřiva: Pokojovka, která ovšem nepálí

stromek

Vánoční stromek v květináči od A do Z. Od správného nákupu až po celoroční péči

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

16 + six =

Mohlo by vás zajímat

zahradni chata

Montované chaty a domky

29.5.2024
Streptocarpus

Tořivka neboli Streptocarpus pokvete i úplným začátečníkům

29.8.2021
bobkovisen plod

Bobkovišeň zdobí zahradu v každém ročním období

13.12.2020

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena