Pěstování pukancové kukuřice – popcorn přímo ze zahrádky

Pokud máte rádi popcorn a chtěli byste zkusit vlastní sklizeň, musíte vybrat pukancovou odrůdu. Zrna tohoto druhu pukancové kukuřice v hrnci pukají. Navíc je rostlina pohledná a dekorativní.

Kukuřice je velmi chutná i vařená, pokud si z ní chcete vyrobit popcorn, musíte zvolit pukancovou odrůdu. Kukuřice má nevšední vzhled a ve vaší zahrádce může sloužit i jako větrolam pro další rostliny. Kukuřice je jednou z nejčastěji pěstovaných obilnin na světě a také patří mezi nejvýnosnější plodiny. Tuto plodinu znali už Aztékové, Inkové a Mayové. Je rozšířena po celé zeměkouli. Kořeny kukuřice mohou pronikat do hloubky 1,5 – 3 m.

Jak kukuřici pěstovat

Rostlina je poměrně náročná na vláhu, musí se zalévat opravdu důkladně, aby se vláha dostala až ke kořenům. Půdu má ráda výživnou, propustnou, obohacenou kompostem. Půda by měla mít alespoň 8⁰ C, ke svému růstu potřebuje dostatek slunce. Při výběru místa myslete na to, že zhruba za měsíc a půl vytvoří stěnu, která stíní.

Základem pěstování je kvalitní osivo. I když si rostlinu můžete předpěstovat přímo z osiva, nejčastějším postupem je výsev přímo na záhon. Semena vysejte, až skončí poslední noční mrazíky, zhruba od půlky dubna do května. Ponechejte rozestup 10 cm, vysévejte ji v blocích alespoň 4 řad, tím zaručíte dobré opylení, v době květu jim můžete pomoci i mírným zatřesením stvolem.

Hnojit můžete naředěným kopřivovým výluhem nebo zkvašeným drůbežím trusem. Nejlépe kukuřice klíčí při teplotě nad 20⁰ C. Výsev překryjte průsvitnou folií, jakmile se ukážou klíčky, odstraňte ji a nahraďte třeba netkanou textilií.

Sklizeň

Pukancová kukuřice se sklízí, když rostlina uschne a zhnědne. Tím se liší od cukrové kukuřice, kde se sklizeň musí stihnout, než ztvrdne. Klasy kukuřice odlomíme a necháme na vzdušném místě ještě několik týdnů dosušit. Po uschnutí se skladují v uzavíratelné nádobě, v suchu a chladu.

K přípravě popcornu musí být použita zcela vyschlá zrna, jinak nebude pukat.

TIP:

Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz