salát

Pikantní salát z červené řepy. Jarní vitamínová bomba

Pikantní salát z červené řepy se hodí i jako jarní vitamínová bomba. Bude chutnat velkým i malým strávníkům.

Co budete potřebovat

Na cca 4 porce budete potřebovat:cervená řepa - Pikantní salát z červené řepy. Jarní vitamínová bomba

  • 1 větší červenou řepu,
  • 1 jablko,
  • 200 g tvrdého sýra,
  • 200 g měkkého salámu,
  • hrst sekaných vlašských ořechů,
  • sůl, pepř podle chuti,
  • na zálivku: 2 lžíce majolky, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžička plnotučné hořčice, 1 lžička citronové šťávy, 1 lžička cukru.

Postup

Všechny suroviny na zálivku důkladně promíchejte a dejte vychladit do lednice. Mezitím nahrubo nastrouhejte syrovou červenou řepu, jablko a tvrdý sýr, salám nakrájejte na kousky a přidejte nasekané vlašské ořechy. Vše promíchejte v míse, osolte a opepřete podle chuti a zalijte zálivkou, poté opět promíchejte. Podávejte s čerstvým pečivem, chlebem nebo domácími rohlíčky.

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Profilový obrázek

Jsem maminka dvou dětí – školačky a předškoláka, se kterými ráda podnikám výlety do přírody i za kulturou. Společně sbíráme bylinky po lesích i loukách, některé pěstujeme na zahrádce. Kromě toho se snažíme pěstovat zeleninu a okrasné květiny, miluju zejména růže. Ostatní pěstitelské tipy získávám zejména od obou babiček. Kromě psaní článků píšu také povídky a básničky, čímž si alespoň částečně plním svůj dětský sen – stát se spisovatelkou.

Každý den můžete do své e-mailové schránky zdarma dostávat přehled aktuálních článků

Zanechte komentář