Tento druh ořechů se vyznačuje vysokým obsahem zdravých tuků, minerálních látek, vitamínů. Pistácie v sobě ukrývají značný podíl železa a mědi. Pistácie mají až 4x méně kalorií než ostatní druhy oříšků.
Pěstování venku
Řečík pistáciový neboli pistácie pravá (Pistacia vera) je poměrně mrazuvzdornou rostlinou. V tuzemských nejteplejších oblastech je možné pěstování i ve volné půdě. V tomto případě však rostlina potřebuje chráněné stanoviště u zdi domu. Mladé rostliny je vhodné na zimu zasypat vrstvou listí. Řez není potřeba, postačí pouze jeden tzv. zmlazovací. Pistácie je třeba ochránit, neboť bývají oblíbenou potravou pro různé ptactvo i savce.
A jak je to v tomto směru s pěstováním?
Je nutné vědět, že jeden samčí prašníkový strom se pěstuje zhruba na šest samičích pestíkových. Vzhledem k tomu, že pyl dozrává velmi často dříve, je ideální ochránit samčí květy papírovým sáčkem do té doby, dokud pestíky nejsou připravené k oplození. V našich podmínkách strom dorůstá do výšky v rozmezí 1,5 až 2,5 metru.
Varianta pěstování v květináči
Při zvolení této metody, je potřeba umístit květináč s rostlinou na slunné místo na okně či do skleníku. Je nutné zajistit propustnou zeminu, možné je použít substrát na kaktusy s příměsí písku. Pro zdárný růst je zapotřebí vyšší vlhkost vzduchu. Listy pistácie zadržují vláhu. Z tohoto důvodu nemusíme zalévat příliš vydatně. Rostlina potřebuje spíše sušší substrát, který mezi jednotlivými zálivkami necháme trochu uschnout.
Mladé pistácie se přesazují každý rok. V měsících duben až září je nutné každé dva týdny přihnojovat. Na zimu umístíme rostliny v květináči do chladnějšího interiéru, kde teplota nepřesahuje 6 stupňů Celsia. Světlo není potřeba, neboť touto dobou rostlině opadají listy. Se zálivkou opatrně, aby nedošlo k uhnívání kořenů.
Jestliže nemáme potřebné a vhodné podmínky na přezimování, lze to vyřešit tím, že nádobu zakopeme do země, aby nezmrzly kořeny.
Blahodárné účinky pistácií
Ořechy, které díky svému obsahu prospěšných a důležitých látek, mají velmi pozitivní vliv na lidský organismus. Jedná se o mimořádně cennou potravinu. Pistáciové ořechy jsou syté, ne však tučné. Konzumace má vliv na snížení hladiny cholesterolu v krvi. Pistácie dokonce pomohou zvládat stresové situace, kdy efektivně napomáhají ke snížení tlaku. Tento druh ořechů obsahuje poměrně dost vlákniny. Jedná se o zdravou variantu večerního mlsání, ale také o vhodnou svačinu.
Díky tomu, že jsou pistácie syté, uspokojí velmi dobře a rychle hlad. Pozitivní je, že mají málo kalorií a dokonale zasytí. Tento druh pomáhá při léčbě onemocnění trávicího traktu, žloutenky, anémie či dýchacích cest. Ideální pochutina pro pány, neboť zvyšují plodnost.
TIP:
Rostliny, sazenice, semínka, truhlíky, potřeby na zahradu a mnoho dalšího můžete zakoupit v ONLINE ZAHRADNICTVÍ ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
