Okurky a rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny našich zahrad. Jsou chutné, zdravé a poměrně snadno pěstovatelné. Mnoho pěstitelů se však ptá, zda je možné tyto dvě plodiny pěstovat společně na jednom záhonu. Ačkoli mají podobné nároky na teplotu a světlo, jejich potřeby v oblasti vlhkosti, živin i prostoru se částečně liší. Při dobrém plánování a vhodném uspořádání je ale možné dosáhnout harmonického soužití a zároveň bohaté sklizně obou plodin.
Společné pěstování okurek a rajčat přináší nejen úsporu místa, ale i možnost efektivnějšího využití půdy, ochranu proti škůdcům a možnost střídání péče podle růstových fází jednotlivých rostlin. Je však nutné respektovat několik základních pravidel, která vám pomohou předejít problémům.
Nároky na stanoviště
Obě plodiny vyžadují slunné, chráněné stanoviště, ideálně orientované na jih nebo jihozápad. Okurky i rajčata milují teplo, a proto je vhodné je vysazovat až poté, co pomine riziko jarních mrazíků – obvykle po polovině května. Nejlepší výsledky dosáhnete na místě, kde je půda dobře vyhřátá, kyprá a bohatá na živiny.
Půda by měla být propustná, ideálně hlinitopísčitá s dostatečným množstvím kompostu nebo dobře vyzrálého hnoje. Je důležité dbát na dobré odvodnění, protože rajčata nesnášejí přemokření, zatímco okurky naopak vyžadují vyšší vlhkost – a právě zde je klíč k úspěšnému pěstování obou druhů na jednom záhonu.
Správné uspořádání záhonu
Při společné výsadbě je důležité rostliny umístit tak, aby si vzájemně nekonkurovaly, a zároveň jim zajistit specifické mikroklima.
Rajčata by měla být umístěna do zadní části záhonu, nebo na tu stranu, která je více vystavena slunci. Rostou do výšky a potřebují oporu – tyč, spirálu nebo jinou konstrukci. Tímto způsobem nebudou stínit okurkám a zároveň budou dobře větraná.
Okurky lze vysazovat do přední části záhonu, kde budou mít dostatek světla, a přitom budou chráněné rajčaty před větrem. Vhodné je pěstovat okurky na šikmé mřížce nebo je vést po zemi, pokud je záhon dostatečně široký.
Pokud pěstujete okurky salátové, je lepší je vést vertikálně, zatímco nakládačky se mohou plazit po zemi. V obou případech je důležité, aby měly dostatek prostoru, a aby jejich listy nebránily přístupu vzduchu k rajčatům.
Zálivka a vlhkost
Jedním z největších rozdílů mezi oběma rostlinami je nárok na zálivku. Okurky mají rády vlhkou půdu a vyšší vzdušnou vlhkost, zatímco rajčata dávají přednost spíše suchému vzduchu a nesnášejí přemokření kořenového balu.
Řešením je cílená zálivka ke kořenům každé rostliny zvlášť. Můžete použít kapkovou závlahu nebo ručně zalévat konví tak, aby se voda nedostala na listy. Důležité je zalévat brzy ráno nebo večer a nepřelévat rajčata, protože to vede k praskání plodů a rozvoji houbových chorob.
U okurek je dobré půdu mulčovat – například trávou, slámou nebo netkanou textilií, která udrží vlhkost a zároveň omezí růst plevelů.
Hnojení a živiny
Obě rostliny jsou náročné na živiny, ale každá má trochu jiné preference. Rajčata vyžadují více draslíku a fosforu, které podporují tvorbu plodů, zatímco okurky oceňují dusík a vlhkost v počáteční fázi růstu.
Ideální je použít kompost jako základní hnojení, a během sezóny přihnojovat každou plodinu cíleně – např. organickým hnojivem pro rajčata a kopřivovým výluhem nebo slepičincem pro okurky. Důležité je nepřehnojovat, protože příliš mnoho dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodů.
Prevence chorob a škůdců
Společné pěstování může pomoci v prevenci některých škůdců, ale zároveň je třeba dávat pozor na vlhkost a proudění vzduchu, které ovlivňuje výskyt chorob.
Mezi nejčastější choroby rajčat patří plíseň bramborová, zatímco okurky trpí hlavně padlím a virovými infekcemi. Pro prevenci je důležité:
– nezalévat na listy
– udržovat rostliny větrané
– odstraňovat spodní listy u rajčat
– střídat stanoviště každý rok
Dobrou prevencí je také výsadba bylinek mezi rajčata a okurky, např. bazalky, měsíčku nebo afrikánu, které odpuzují mšice a zlepšují mikroklima.
Sklizeň a péče v průběhu sezóny
Rajčata dozrávají průběžně od července do září, podle odrůdy. Pravidelné sklizně podporují další kvetení a vývoj plodů. Okurky je nutné sklízet pravidelně každé 2–3 dny, aby rostliny dál plodily a netvořily přerostlé plody, které odebírají energii.
Během sezóny je třeba rostliny kontrolovat, vyštipovat výhony u tyčkových rajčat, vyvazovat k opoře, a odstraňovat napadené části. U okurek kontrolujte přítomnost mšic, svilušek nebo molic.
Pěstování okurek a rajčat na jednom záhonu je možné, pokud respektujete rozdíly v jejich nárocích. Klíčem k úspěchu je správné uspořádání záhonu, cílená zálivka, vyvážené hnojení a prevence chorob. Kombinace těchto dvou plodin přináší nejen praktické výhody, ale i estetický efekt – zelené listy okurek a zralé červené plody rajčat vytvářejí živý a chutný kout vaší zahrady.
