Pěstování melounů už ani zdaleka není na našich zahrádkách žádnou novinkou. Možná ale nevíte, co všechno si dopřáváte, když se večer zakusujete do lahodného červeného půlměsíčku se zelenou slupkou.
Nadpis článku jsme si nevymysleli – naopak. S podobným tvrzením totiž přišli v roce 2016 britští vědci. V melounu totiž objevili velké množství jednoho významného antioxidantu.
Aminokyselina L-citrulin
Pokud jste někdy alespoň zběžně zabývali nákupem prostředky pro lepší erekci, určitě vám neuniklo, že právě tato látka se nachází v jejich složení na prvních příčkách! A to samé platí i pro meloun.
Kromě velkého množství betakarotenu a vitamínu C je v jedné porci melounu opravdu úctyhodné množství přírodní aminokyseliny L-citrulin. A co tahle kráska všechno umí?
- snižuje bolest svalů
- posiluje obranyschopnost organismu
- podporuje krevní oběh
- přeměňuje se na arginin, který přispívá ke zvýšení hladiny oxidu dusnatého v krvi
Díky tomu všemu dohromady působí aminokyselina L-citrulin velmi podobně jako viagra. Účinky nepocítíte hned, ale vyplatí se vytrvat. Jeden velký plátek melounu denně se na vašem zdraví brzy projeví – často už po několika týdnech. Navíc jde o chutnou nízkokalorickou svačinku, kterou si můžete dopřát v mnoha podobách – od ovocného salátu až po osvěžující limonádu nebo lahodné smoothie. V zimě, kdy jsou melouny dražší, pak můžete porce jednotlivě zamrazit do podoby chutné zmrzliny nebo sorbetu.
Věděli jste, že: L-citrulin pomáhá i lidem postiženým obezitou nebo diabetem, Optimalizuje totiž trávení. A navíc meloun jako takový patří mezi energeticky nenáročné potraviny s vysokým obsahem vody, takže ho může konzumovat opravdu každý.
V hlavní roli lykopen
O této látce jste už určitě slyšeli. Nachází se zejména v rajčatech, kterým dodává jejich jasně červenou barvu. Působí jako antioxidant (chrání buňky těla proti působení tzv. oxidativního stresu) a spojujeme si ho také s prevencí rakoviny a dalších onemocnění.
V melounu je však lykopenu několikrát víc! A při jeho pravidelné konzumaci tak můžete těžit hned z několika benefitů. Lykopen se totiž postará o:
- zdraví prostaty
- podporu zdraví kostí
- boj s nejrůznějšími záněty
- podporu imunity
Samozřejmě čím zralejší meloun koupíte, tím více prospěšných látek v něm najdete. A jak poznáte, že máte v ruce skutečně zdravím nabitý kousek? Prozkoumejte část, kterou melouny ležely na zemi. Bude mít žlutou barvu. Pokud je bledá, skoro bílá, je meloun podtržený. Naopak sytě sluníčkový odstín značí ten nejlepší stupeň zralosti! A konečně zabarvení do oranžova upozorňuje na melouny přezrálé.
Náš tip: Vstřebatelnost lykopenu zlepšují tuky. Dopřejte si tedy k němu krajíc s pravým máslem nebo třeba pomazánkou z avokáda.
TIP:
Bylinky a produkty z bylinek můžete zakoupit v eshopu ZDE
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
