Čekanka je ceněná pro své léčivé účinky a jako lahůdka v kuchyni. Tento článek vás provede procesem pěstování čekanky od prvního výsevu až po finální sklizeň.
Začínáme: Klíčové kroky pro předpěstování
Před sázením je doporučeno předpěstování čekanky doma nebo ve skleníku. Startujte výsev 4-6 týdnů před plánovaným přesazením na záhon. Pro klíčení semínek čekanky je potřeba teplota kolem 18-21°C.
Volba stanoviště: Kam vysadit čekanku
Pro čekanku vybírejte slunné až polostinné místo s hlubokou, úrodnou, dobře odvodněnou půdou. Vhodné pH půdy by mělo být v rozmezí 6,0 až 7,5. Prostředí bohaté na vápník je pro výsadbu čekanky ideální.
Sázení do volné půdy
Po předpěstování a aklimatizaci na venkovní podmínky je čas sázet čekanku do zahrady. Sazenice vysazujte do řádků s rozestupy 30-40 cm mezi rostlinami a 40-50 cm mezi řádky.
Zalévání, hnojení a údržba
Pravidelné zalévání je důležité, zejména v době sucha, aby půda byla stále vlhká, ale ne zamokřená. Hnojení provádějte opatrně, nadměrné množství dusíku může vést k nadměrnému růstu listů na úkor kořene.
Ochrana před škůdci a chorobami
Během vegetace je potřeba rostlinu chránit před škůdci, jako jsou mšice, a chorobami, jako je padlí. Používejte preventivní ochranu, například přikrývky z netkané textilie a biologické přípravky.
Sklizeň a požití
Sklizeň čekanky se obvykle provádí na podzim, když kořeny dosáhnou požadované velikosti. Sklizeň můžete provádět postupně, podle potřeby čerstvé spotřeby nebo pro sušení či další zpracování.
Výnosy a využití
Čekanka nabízí široké spektrum využití – od léčivých přípravků po chutnou přísadu do salátů. S důsledným dodržováním těchto rady dosáhnete zdravé a bohaté sklizně, která obohatí váš jídelníček i lékárničku.
