Sýrové chipsy s tymiánem: Zima je v našich podnebních podmínkách charakterizována zejména nedostatkem slunečního záření. Díky tomu se v naší kůži utváří jen malé množství
Melounový sorbet: Jen málokterá chuť dokáže charakterizovat tak, jako právě ta melounová. A nezáleží na tom, že se k nám většinou musí dovážet ze zahraničí (byť
Celerová nať: Pokud už ji doma máme, nejspíš ji vhodíme tak maximálně do vývaru, případně ty nejmladší listy použijeme jako základ nějaké chutné pomazánky. A
Právě dozrávají oranžové plody rakytníku, a tak by bylo škoda je nevyužít na výrobu marmelád, tinktur, likérů apod. Dnes si vyrobíme jednoduchý likér z rakytníku.
Mišpule je okrasný zahradní stromek, na kterém uzrávají plody na první pohled až exotického vzhledu. Mnoho z vás si jistě kladlo otázku, jestli jsou jedlé. Potěšit
Podzimní plody: Mnoho plodů dozrává právě na podzim a my je můžeme skvěle využít. Stanou se cennou zásobárnou přírodního léčiva, plnou vitamínů, minerálů, tříslovin a
Podzimní recepty: Teplé a slunečné léto střídá barevný a chladnější podzim. Když začíná chladno zalézat za nehty, dostáváme chuť na jídla, které nás zahřejí. Saháme
A nyní nemáme na mysli ani tak slivovici, která jistě může dezinfikovat, ale opravdu plody, které se právě teď na podzim sbírají. Jak nám mohou
Brusinky si každý vybaví jako malé červené kuličky plné zdraví. U nás na ně v přírodě nenarazíte, ale i tak lze mít brusinky po celý rok