chipsy

Chutný tip pro dobrou náladu– sýrové chipsy s tymiánem

Sýrové chipsy s tymiánem: Zima je v našich podnebních podmínkách charakterizována zejména nedostatkem slunečního záření. Díky tomu se v naší kůži utváří jen malé množství vitamínu D. A právě tento vitamín má vliv nejenom na naši imunitu, ale i dobrou náladu.

Ale  k dobré náladě nám mohou pomoci i některé bylinky. Máte doma sušený nebo ještě lépe mražený nebo dokonce čerstvý tymián? Využijte ho a připravte si lahodné sýrové chipsy s bonusem v podobě pozitivního účinku navíc. Tymián obecný (Thymus vulgaris) je koneckonců známý i jako mateřídouška. A ta je k dobré náladě a lepšímu spánku předepisována snad odjakživa.

syr 600x398 - Chutný tip pro dobrou náladu– sýrové chipsy s tymiánem

Zdroj foto: pixabay

Jen tymián, mateřídouška a dobrý sýr

Naše psychika je také do jisté míry spojena s uspokojujícími vjemy, které nás obklopují. Mnohdy nám stačí dát si „něco dobrého k televizi“ a hned se cítíme lépe. To stejné však většinou nemůže říct ručička na váze, protože právě večerní mlsání bývá tím nejhorším, co se na naší hmotnosti podepisuje. Ovšem ne ve chvíli, kdy budete mlsat zdravě.

Při chuti na něco slaného se tak může hodit právě sýr. Připravte si k ruce asi 100 gramů sýra, který lze nastrouhat. Může jít o obyčejný eidam, ale také o cheddar nebo třeba parmazán. Záleží jen na vaší chuti.

Nastrouhat, ochutit a upéct

Sýr nastrouhejte najemno a smíchejte ho s tymiánem. Poměr je jen na vás. Pak vyložte plech pečícím papírem a pokládejte na něj malé hromádky sýrové směsi. Dbejte, aby byly dostatečně daleko od sebe a měly výšku asi jeden centimetr. Poté rozpalte troubu na cca 200 °C a plech vložte dovnitř. Pečlivě hlídejte – za tři až pět minut bude hotovo. Sýr musí zezlátnout, ale ne zhnědnout. Nechte vychladnout a servírujte.

Náš tip: pokud všechny sýrové chipsy z trouby s tymiánem nespotřebujete, uložte je do dobře uzavíratelné krabičky a do lednice. Vydrží tu asi tři dny.

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Jsem maminka dvou dětí – školačky a předškoláka, se kterými ráda podnikám výlety do přírody i za kulturou. Společně sbíráme bylinky po lesích i loukách, některé pěstujeme na zahrádce. Kromě toho se snažíme pěstovat zeleninu a okrasné květiny, miluju zejména růže. Ostatní pěstitelské tipy získávám zejména od obou babiček. Kromě psaní článků píšu také povídky a básničky, čímž si alespoň částečně plním svůj dětský sen – stát se spisovatelkou.

5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
Zavřít