Hledáte nějaký nový druh čaj, který by vás oslovil? Zkuste čaj Lapacho, tento čaj je totiž nejen lahodný, ale i léčivý a prospívá při mnoha neduzích.
Odkud pochází
Jak je patrné již z nadpisu, tento čaj pochází z Jižní a Střední Ameriky, a není to v pravém smyslu čaj z lístků, ale z vnitřní kůry stromu Lapacho.
Jak vypadá strom Lapacho
Jedná se o stálezelený strom z červenými až fialovými květy, který dorůstá výšky až 20 metrů a dožívá se až 700 let věku. Má hladkou kůru a květy jsou masožravé. Někdy se mu v indiánské řeči říká mravenčí strom, protože když strom odumře, jeho dřevo se stává domovem mravenců. Jinak se ale jedná o velmi tvrdé a ceněné dřevo, které se používá na stavby, nábytek nebo třeba při výrobě luků.
Foto: No machine-readable author provided. Ilosuna assumed (based on copyright claims). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Jak se sklízí vnitřní kůra
Mohlo by se zdát, že sklízení vnitřní kůry stromu strom poškozuje. Odebírá se však tak citlivým způsobem, že strom může po sklizni žít dál a dožít se dlouhověkosti. Sklizená kůra se suší v chladném a tmavém prostředí a velmi pomalu. Balí se do speciálních pytlů z juty a menší balení se prodávají v papírových sáčcích s aluminiovým vnitřkem na opakované uzavírání, aby neunikalo přirozené aroma.
Co obsahuje kůra
Kůra stromu Lapacho obsahuje velmi mnoho zdraví prospěšných látek, jako jsou například flavonoidy, chinony a saponiny, nejdůležitější je však bezesporu lapachol a beta-lapachol, což jsou fenoly, které dokáží tišit bolest, uklidňovat mysl, pomáhají při hojení ran a povzbuzují trávení.
Na co se kůra používá
Kůra čaje Lapacho je výborná na tišení bolesti, nervovou nebo srdeční slabost, na povzbuzení trávicího i vylučovacího systému.
Jak se nálev připravuje
Čaj Lapacho je třeba nejprve 5 minut povařit a pak ještě 20 minut louhovat. Nálev by měl být měděné barvy a vůně bude dubová, s vanilkovým nádechem a citronovým dozvukem.
Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz
