Všechny příspěvky od Jana Sramcikova

Láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá – to když jsem je s něžností, dvouletému děcku vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek. Mou další velkou lásko je Asie, zejména pak Čína a Japonsko, takže pokud chcete vědět, jak se pěstují pivoňky, čím si předcházet bonsaje nebo kterak začlenit do zahrádky bambus, budu přesně váš člověk :)

rybiz

Chcete mít letos bohatou úrodu rybízu? Vyzkoušejte tyto tipy na péči

Černý rybíz: Dnes budeme hovořit o černém rybízu (Ribes nigrum), který patří na našich zahrádkách dlouhodobě k velmi oblíbeným plodinám. Jeho hrozny bobulek už na

petunie zahradni

Tajemství bohatých květů petúnií spočívá ve správné zálivce i hnojení

Jen málokteré květiny dokáží rozzářit náš balkon tak, jak právě petúnie zahradní (Petunia × atkinsiana). Ale i když to leckdy vypadá, že si při torbě

zavareniny

Zavřeniny jsou přívětivější sestřičky zavařenin. Tuhle metodu konzervace uplatníte od jara až do podzimu

Účinných metod na konzervaci plodů přírody není nikdy dost. Pokud ovšem hledáte takovou, která vám v natrhaném ovoci či bylinkách pomůže uchovat všechny prospěšné látky,

snidane

Dokonalé souznění červené cibule a slaniny – zlato ve skleničce alias slaninová marmeláda vás překvapí

Slaninová marmeláda: Chcete vyzkoušet něco netradičního, přitom však chuťově jednoduše dokonalého? Spotřebujte svoje loňské zásoby cibule, přidejte k nim ještě několik dalších prověřených ingrediencí a

skudce

Několik snadných kroků, díky nimž se zbavíte octomilek

Octomilky: Také vás tyhle nehezké mušky dokáží nepříjemně potrápit? Pokud se usadily i u vás doma, vezměte si k ruce naše osvědčené rady a za

pazitky

Výsev pažitky ještě stíháte – a pokud ho uděláte správně, budete mít bohatou úrodu celé léto

Pažitka pobřežní pravá (Allium schoenoprasum subsp. schoenoprasum, syn.: Allium schoenoprasum subsp. Riparium) patří v našich končinách mezi velmi oblíbené bylinky. Používá se v teplé i

chilli papricky

Trápí vás škůdci? Vyzrajte na ně s postřikem z chilli papriček

Přírodní postřiky: Letošní zima nebyla nic moc, takže se dá očekávat, že se to bude na našich zahradách nežádoucími návštěvníky jen hemžit. Buďte proto připraveni

cesnek bylinka

Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

Žloutnou listy česneku: Na záhon plný žloutnoucí česnekové nati není právě příjemný pohled – a to tím spíš, je-li do plánované úrody ještě daleko. Faktorů

patison zelenina

Zbylo vám místo na zahrádce? Na vysazení patisonu ještě není pozdě

Jde o opravdu nenáročnou rostlinu, které se bude dařit opravdu kdekoli. Aby také ne, jde přece o variantu dýně, a ta má všeobecně velmi nízké