Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Přihlásit se
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Magazín, portál o zahradničení a pěstování
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Úvod Chilli

Umíte naložit kuřecí maso po mexicku? Chilli tentokrát nechte doma

Jana Sramcikova od Jana Sramcikova
13.12.2020
v Chilli, Chilli papričky, Recepty
Doba čtení: 2 minut čtení
A A
0
kuře

Už se chystáte poprvé vytáhnout zahradní gril nebo prostě hledáte zajímavý recept na nedělní oběd? Pojďme se trochu potěšit mexickým sluníčkem. A nebojte se, s chilli budeme šetřit, Mexiko to totiž umí i nepálivě, ovšem s o to větší chutí. Jak tedy udělat kuřecí maso po mexicku?

Určitě kde začíná a končí původní mexická kuchyně by bylo, vzhledem k množství nejrůznějších osadnických a imigračních vln, poměrně složité. Ale nevadí, tyto recepty pocházejí ze současného Mexika, byly otestované na pravém mexickém grilu a dovezeny do Čech cestovatelskými nadšenci. Který z nich si získá vaše srdce nejvíce?

Marináda Chipotle:

Uznáváme, tahle maličko pálivá je. Ale na mexické poměry jde spíše o čajíček.

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 4 lžíce drceného česneku
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička sušené cibule

Všechny ingredience smíchejte a naložte maso do marinády, nejlepší je uzavíratelná nádoba nebo pytlík, v níž můžete vše důkladně protřepat. Doba odpočinku masa je minimálně dvě hodiny v chladu, jinak nemají jedinečné chuťové složky pražádnou šanci proniknout do struktury masa. Ale klidně nechte kuřecí maso naložené i přes noc.

Marináda Chimichurri:

Vinný ocet dodá masu netušenou křehkost. Kdo nezkusil, neuvěří.koriandr

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • 1 lžička čerstvého nebo sušeného koriandru
  • 1 lžička čerstvé nebo sušené petrželky
  • 1 lžička kmínu

Marináda z citronu a česneku:

Klasika, která neurazí. A málokdo by tipoval, že je ze země sombrér.

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • šťáva z jednoho citronu
  • 4 lžíce drceného česneku
  • 1 lžička červené papriky (nejlépe vločky)

Marináda z medu a hořčice:

A ještě jednou tradiční recept, určený zejména na grilování. Ale i v troubě mu to sluší. Stačí péct maso zároveň s marinádou asi na 180 °C.

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce normální nebo dijonské hořčice
  • 2 lžíce tekutého medu
  • 1 lžička pepře

 

TIP:

 
Vše pro domácnost, domácí potřeby, dekoraci a mnoho dalšího můžete zakoupit ZDE
 

Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování. sazenicka.cz

Štítky: grilovat kuřecíkuře po maxickumarináda na masomaso po mexickunaložit maso
SdíletTweetPin1
Jana Sramcikova

Jana Sramcikova

Láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá – to když jsem je s něžností, dvouletému děcku vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek. Mou další velkou lásko je Asie, zejména pak Čína a Japonsko, takže pokud chcete vědět, jak se pěstují pivoňky, čím si předcházet bonsaje nebo kterak začlenit do zahrádky bambus, budu přesně váš člověk :)

Podobné články

chilli papricky

Jak pěstovat chilli papričky: Komplexní průvodce pro začátečníky i pokročilé

od Jitka Chvapilova
13.5.2025
0

Chilli papričky nejsou jen kořením, které dodá pokrmům výraznou pikantnost – jsou to také dekorativní a poměrně nenáročné rostliny, které...

pepr

Jak na pěstování pepře a chilli papriček

od Jitka Chvapilova
26.4.2025
0

Pepř a chilli papričky patří mezi oblíbená koření a plodiny, které si čím dál více lidí pěstuje i doma –...

Další příspěvek
arnica montana

Arnika: Rostlina, která vyniká svými účinky. Co se sbírá

Echinacea

Echinacea: Dekorativní okrasa i přírodní antibiotikum

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nine − 2 =

Mohlo by vás zajímat

chipsy

Chutný tip pro dobrou náladu– sýrové chipsy s tymiánem

10.1.2022
katalpa

Impozantní katalpa: Strom do velké zahrady zaujme vzhledem a nenáročností

8.6.2020
moznosti zastineni pergoly

Možnosti, jak zastínit pergolu

29.6.2022

Populární články

  • clematis

    Jak rozmnožit plamének? Existují celkem tři snadné způsoby

    4 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Hnojení kávovou sedlinou: Kde se nehodí a kde naopak nahradí to průmyslové

    6 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Když listy česneku žloutnou, nebývá odhalení příčiny těžké. Pomůžeme vám s tím a poradíme se zásahem

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Vajgélii můžete upravovat řezem až do poloviny července. Doporučujeme to však neodkládat

    13 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0
  • Dnes již můžeme pěstovat gerbery na naší zahrádce

    1 sdílení
    Sdílet 0 Tweet 0

Přidejte si Sazenicka.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Přidat na Seznam.cz

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena

Vítejte zpět!

Níže se přihlaste do vašeho účtu

Zapomněli jste heslo?

Načtěte vaše heslo

Vložte prosím vaše uživatelské jméno nebo email pro reset hesla

Přihlášení

Přidat nový playlist

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Pěstování dle druhu
    • Bylinky
    • Houby
    • Keře
    • Luštěniny
    • Ovoce
    • Půda
    • Rostliny
    • Stromy
    • Zelenina
  • Pěstování dle místa
    • Pěstování na balkóně a terase
    • Pěstování na zahradě
    • Pěstování v interiéru
  • Praktické tipy
    • Dekorace a prvky na zahradu
    • Pergoly a zahradní domky
    • Škůdci a choroby
    • Užiteční živočichové
  • Recepty
  • Rady a návody

© 2017-2021 sazenicka.cz - Všechna práva vyhrazena