kafe

zrna kavy

Káva – je zdravá, nebo nezdravá

Účinky káva: Jak asi dopředu tušíte, káva má své zastánce i odpůrce a jako taková má mnoho příznivých i několik nepříznivých účinků na naše tělo.

kava

Espresso aneb všechno, co jste o něm chtěli vědět

Espresso je nejznámější kávou, kterou si dáváme v kavárnách anebo doma. Jak ale vznikl jeho název, v čem se nejčastěji chybuje a jak si espresso připravit doma?

arabica kava

Odrůdy kávovníku – jaké jsou ty hlavní

Odrůdy kávovník: Kolik je vlastně odrůd kávovníku? A které jsou ty nejčastější? Které jsou lepší a které horší? Ze kterých odrůd si připravíte tu nejlepší

kava zrnka

Historie kávy je velmi pestrá

Kdyby vás zajímala historie kávy, musíte zamířit na africký kontinent, konkrétně do Etiopie. V Etiopii roste káva doposud, a to i divoce. Ale jak se dostala

kavy

Znáte všechny druhy kávy?

Druhy kávy: Myslíte, že na světě je jen několik druhů káv, ve kterých se dobře vyznáte? No možná nás překvapíte, nebo vás vyvedeme z omylu.

turecka kava

Turecká káva – jak se správně připravuje

Pod pojmem turecká káva si většina Čechů představí turka neboli kafe s lógrem. Pomineme-li, že tato káva není vůbec tureckého původu a že dokonce při dlouhém

cibetka

Cibetková káva patří mezi nejdražší druhy kávy, čím je výjimečná

Tento druh kávy se nesklízí na plantážích, ale sběrači musí pátrat po výkalech cibetkovité šelmy, která pojídá celé plody kávovníku. Tím, že projde trávicím traktem